Ẩm thực

Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất "đắt" vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết.

Tôi rất thích ăn nấm nhưng mới chỉ biết mỗi món nấm xào ăn giòn, ngọt, vô cùng hấp dẫn. Các bạn còn biết các món nào khác từ nấm thì hãy chia sẻ để tôi và những độc giả khác cùng học hỏi thêm.

Bò sốt nấm cà chua rất thơm và ngọt, dùng chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ đều tuyệt vời.

Nhân dịp xuân Canh Dần, Ashima gửi tới khách hàng “Lời tri ân từ Ashima” dành cho thành viên chương trình Ashima member card.

Nhân dịp năm mới, tại nhà hàng Seoul Garden TP HCM 208 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, quận 3, từ thứ hai đến thứ sáu hàng tuần từ 1 đến 28/2, mua 5 vé buffet trưa được tặng thêm một vé. Trẻ em cao dưới 0,9 m được miễn phí.

Lẩu băng chuyền Kichi Kichi khai trương hai nhà hàng mới tại 161-163 Calmette, và 48 Nguyễn Chí Thanh, đều tại TPHCM.

Bò nướng kiệu, gỏi tôm bưởi, thịt thưng là ba món đặc trưng hay được sử dụng trong những bữa ăn ngày Tết. Mời bạn tham khảo để thử trổ tài nhé.

Miếng cá thơm mùi lá chuối, hòa với hương vị lá chanh khiến món ăn có hương vị rất đặc biệt. Mời bạn trổ tài để gia đình được thưởng thức món lạ miệng cho ngày xuân.

Chè nha đam, lipton trà đào, nước ép cam dứa là 3 loại đồ uống có hương vị khá đặc biệt. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để trổ tài đãi khách vào năm mới.

Các đầu bếp Kichi Kichi trình làng thực khách loại nước lẩu mới - lẩu Hong Kong được chế biến khá cầu kỳ với 15 loại nguyên liệu chọn lọc từ hải sản và các loại gia vị.

Các món ăn ở nhà hàng Halia Hà Nội, trong khu vườn của toà nhà Pacific Place, hoà quyện sáng tạo giữa phong cách châu Âu truyền thống với hương vị châu Á.

Nhấp một ly rượu vang mở màn bữa tiệc rồi thưởng thức bát nước cốt nấm khai vị, bạn sẽ cảm nhận được những nét tinh túy nhất của ẩm thực.

Nhân dịp Tết Canh Dần, nhà hàng SnowZ The Japanese Restaurant đưa ra thực đơn mới đặc sắc với nhiều món ăn tinh tế, hấp dẫn như sashimi, sushi, các món nướng, hải sản và cơm đặc biệt...

Người thưởng trà tinh tế đều hiểu rằng, muốn có trà ngon thì đầu tiên phải là loại trà. Trà ngon là loại búp cánh săn nhỏ và cong như móc câu, có màu 'mốc' đặc trưng pha mà các cụ xưa vẫn gọi là 'trà móc câu' hay 'trà mốc cau'.

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân thường lấy cả phần thịt vàng của gấc khi nấu xôi. Một cân nếp, cô thường dùng 2 lạng đường để xôi béo và mềm mà không cần nước dừa.

Hồng Trà Cozy được chế biến từ những búp trà trên đỉnh núi cao của các vùng chè nối tiếng như Hà Giang, Yên Bái… tạo nên hương vị thuần khiết rất đặc trưng.

Ngày Tết ăn mãi các món nem rán, thịt luộc, canh măng, bóng bì... cũng ngán. Các bạn có công thức nấu món gì lạ lạ cho những ngày này thì xin chia sẻ giùm để tôi và các độc giả khác học hỏi. Cảm ơn các bạn.

Nhân dịp Tết Nguyên đán và ngày Lễ Tình nhân 14/2, khách hàng có thẻ sinh viên, học sinh hợp lệ sẽ được thưởng thức các món ăn tại Seoul Garden chỉ với giá 99.000 đồng một suất (chưa bao gồm VAT và đồ uống).

Ngoài những món ăn thượng hạng dành cho dịp đặc biệt như bào ngư, vây cá, tổ yến… nhà hàng Long Đình còn phục vụ hơn 300 món ăn độc đáo, bổ dưỡng như vịt quay, gà hấp điệp cơ, sò khô, thịt cua hấp với rau và lơ xanh…

Vị thanh mát, giòn giòn, chua-ngọt, thơm mùi vừng của món gỏi bắp bò là một lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn và để đãi khách trong những ngày Tết ngấy mỡ thịt…

Gia đình tôi rất thích ăn món rau trộn giấm. Bạn nào biết cách trộn các loại rau muống bào, cải, xà lách, rau càng cua... (loại rau cứng và rau mền thì trộn làm sao) đơn giản, ngon và bổ dưỡng thì giúp tôi với nhé. Cám ơn mọi người nhiều.

Gia đình tôi rất thích ăn bánh chưng nhưng không biết cách gói và nấu bánh, toàn phải nhờ hàng xóm luộc hộ. Ngày Tết sắp đến, các bạn có thể chỉ giúp tôi cách gói và nấu bánh chưng ngon được không? Xin cảm ơn lắm!

Hệ thống nhà hàng My Way sẽ là địa chỉ phù hợp nếu bạn chưa tìm được nơi nào để cùng người thân tận hưởng bầu không khí ấm cúng và thưởng thức những món ăn nóng hổi mang hương vị cổ truyền dân tộc dịp năm mới.

Vào dịp Tết, nhà mình rất thích ăn món giò xào. Năm nay, mình định sẽ tự làm món này để đãi gia đình. Bạn nào biết cách thực hiện thì hướng dẫn giùm mình nhé. Cảm ơn các bạn.

Tôi mới lập gia đình, chưa biết cách muối dưa hành cho Tết. Tôi từng thử muối nhưng bị ủng, ăn nhạt nhẽo, có mùi men như bị khú. Xin nhờ mọi người có kinh nghiệm bày cách.

Hệ thống nhà hàng SnowZ với không gian sang trọng, món ăn ngon, giá cả hợp lý và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp là địa điểm thích hợp để bạn tổ chức liên hoan, tụ hội bạn bè hay sum họp gia đình vào dịp cuối năm.

Hộp bảo quản chân không Neoflam giúp thực phẩm được bảo đảm tốt và giữ nguyên chất lượng.

Những ngày cuối năm, không ít người băn khoăn với việc lựa chọn một món quà Tết như ý để dành tặng đối tác, bạn bè, người thân. Bộ quà Tết với trà xuân Long Đình sẽ giúp bạn toại nguyện.

Tết đến, có bát dưa góp (gồm đu đủ, cà rốt, su hào...) mà ăn cùng thịt, bánh thì còn gì bằng. Các bạn nào biết làm dưa góp ngon thì chỉ giúp để tôi làm ăn Tết nhé. Cảm ơn các bạn.

Hôm qua đi ăn tiệc, tôi thấy có món nộm xoài non chua chua, ngọt ngọt khá ngon. Tôi định làm món này vào dịp Tết để cả nhà thưởng thức. Bạn nào có kinh nghiệm xin bày giúp tôi cách thực hiện. Cảm ơn các bạn.