Ẩm thực

Những lát bánh hình chữ nhật trong suốt màu mật ong, mềm, dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vừng, lạc thơm phức. Bánh ăn kèm với nước chấm. Vị chua, ngọt của giấm đường, cay nồng của ớt, vị đậm đà béo ngậy của lạc rang cùng với cảm giác mềm dai nơi đầu lưỡi tạo nên sức hút khó cưỡng.

Vị chua, giòn của xoài xanh hầu như có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với tuổi thơ và ngay cả với người lớn. Xoài sống ngoài việc muối cam thảo, chấm nước mắm đường; còn chế biến nhiều món gỏi khá hấp dẫn khác như: gỏi xoài trộn khô cá sặt rằn (hay khô cá lóc), gỏi xoài trộn ruột hến...

Từ ngày 21/2 đến hết ngày 29/3, hệ thống nhà hàng buffet nướng và lẩu Hàn Quốc Seoul Garden thực hiện chương trình khuyến mãi “4 chỉ tính tiền 3”. Mỗi hóa đơn mua 4 vé buffet người lớn, khách hàng sẽ được miễn phí một vé.

Nét độc đáo của SnowZ là phong cách phục vụ. Khi đến nhà hàng, thực khách không chỉ dừng lại ở món ăn ngon, không gian đẹp mà còn được hưởng một chất lượng dịch vụ tốt.

Ốc cùi là một loài nhuyễn thể, vỏ sần sù, hình tam giác, to bằng ngón chân cái, sinh sống nhiều ở các vùng biển thuộc Hòn Tre, Hòn Lại Sơn, tỉnh Kiên Giang.

Đa dạng món ăn, ít muối, cân đối đạm béo, tăng cường vitamin A, các bác sĩ Trung tâm dinh dưỡng TP HCM đưa ra những thực đơn tiệc cưới chống béo phì, được đầu bếp Làng Du lịch Bình Quới nấu thử trưa 5/12.

Những ngày đầu hè này, nếu có dịp đến những huyện trung du, miền núi tỉnh Bắc Giang, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món ve rang rất lạ miệng.

Từ nay đến 7/3, tổ hợp nhà hàng F-Plaza giảm giá 30% buffet, giảm 10% cho khách dùng tiệc tại nhà hàng hải sản, tặng 2 giờ hát karaoke khi sử dụng set menu karaoke và rất nhiều quà tặng hấp dẫn khác.

Nhà hàng King BBQ hợp tác cùng nhommua.com mang đến cho các thực khách chương trình ưu đãi giảm giá 45%. Chỉ với 138.000 đồng bạn đã có voucher trị giá 250.000 đồng để thưởng thức các món ăn ngon tại nhà hàng này.

Tại nhà hàng Hưng Long trong Trung tâm Bơi lội và thể thao số 5 Thái Hà, Hà Nội, bạn sẽ được chiêu đãi vị giác của mình với hàng loạt các món ăn độc, lạ với một mức giá ưu đãi.

Với thế mạnh về vị trí đắc địa, nằm sát bờ sông Sài Gòn và Bến Nhà Rồng, nhà hàng Biển Nhớ được cải tạo, nâng cấp để khai thác tối đa thế mạnh sẵn có.

Tại Ngọc Sương Cầu Công Lý, khách hàng sẽ được thưởng thức những món ăn ngon miệng mang một hương vị riêng do các đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến, như: gỏi cá Ngọc Sương, tôm hùm đút lò, sò điệp đút lò, tôm hùm nướng…

Tọa lạc tại 104 Yết Kiêu, Hà Nội với 5 tầng và sức chứa gần 300 thực khách, nhà hàng Probeef nổi bật với tông màu nâu sang trọng, đặc trưng.

Xá bấu (củ cải muối) là đặc sản của của miền Tây, hiện đã đươc nhiều người biết đến. Xá bấu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng qua bàn tay khéo léo của người miền Tây, nó được chế biến khác đi và tạo thành món ăn đặc trưng riêng.

Từ ngày 1/12 đến ngày 7/12, khi đến thưởng thức buffet hoặc mua voucher tại nhà hàng F-Plaza, bạn sẽ được giảm giá tới 35% chỉ còn 189.000 đồng một người.

Chẳng biết từ khi nào bánh khúc làng Diềm (Yên Phong - Bắc Ninh) lại nổi tiếng và thu hút du khách gần xa như thế, chỉ biết rằng từng chiếc bánh tròn nhỏ như nắm xôi ấy đã tạo nên một nét văn hóa ẩm thực riêng cho mảnh đất Kinh Bắc này.

Từ ngày 18/5 đến 10/6, Hệ thống nhà hàng nướng Hàn Quốc Sochu triển khai chương trình khuyến mại, khách hàng sẽ được thưởng thức bia Heineken nhập khẩu cao cấp với ưu đãi free 3 cốc dành cho mỗi người.

Vào hạ, khi nước trong đồng ngập mắt cá chân thì lũ ốc bươu, ốc lác kéo về. Đây là thời điểm ốc béo, ngọt, thơm nhất. Chỉ cần trang bị một cái giỏ lội xuống đồng, mò một lúc là đã được cả giỏ ốc đầy.

Nói đến món ngon đường phố Hà Nội không thể không kể đến bánh mì, bánh sắn, bánh khoai, bánh quẩy, bánh rán…, và bây giờ là bánh tiêu Sài Gòn. Bánh được nhiều người nhắc đến hơn một năm nay, như một thứ quà Nam trên đất Bắc.

Tháng 12, Paris Gâteaux khai trương thêm 2 nhà hàng mới tại Hà Nội là Paris Gâteaux Keangnam (Tầng B1, khu ẩm thực Parkson, Keangnam) và Paris Gâteaux Tôn Đức Thắng (140 Tôn Đức Thắng, Đống Đa).

Capricciosa hợp tác cùng nhommua triển khai chương trình "buffet pizza và pasta", với ưu đãi: chỉ với 162.000 đồng khách hàng đã có voucher trị giá 362.000 đồng để thưởng thức các loại pizza, pasta, soup, salad.

Đây là thương hiệu tại Hà Nội cung cấp dịch vụ trọn gói từ lập kế hoạch, thiết kế, trang trí, tổ chức cho đến nấu cỗ.

Nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực Thái Lan, từ ngày 25/2, nhà hàng ThaiExpress có chương giảm giá 20% trên hóa đơn thanh toán vào các ngày thứ 7 và Chủ Nhật hàng tuần.

Hào Nhật tươi nướng phô mai là một trong những món ăn mang đặc trưng phong cách Nhật. Món ăn có vị thơm nồng của thịt hào nướng quyện với pho mai, vị ngon, ngọt đậm dà và rất đặc trưng của sốt bexamen.

Cá mè vinh (hay cá trà vinh) với thịt ngọt, mềm, béo là một trong những đặc sản của đồng bằng sông Cửu Long. Nó được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, chiên tươi, kho ngót,.., nhưng có một món “tuyệt chiêu” ít người biết, đó là: Chả cá mè vinh kho ngót.

Súp lơ xanh, dầu ôliu, cá hồi, các loại hạt, đậu... là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch.
> 10 thực phẩm giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

Nằm trong con hẻm yên tĩnh trên đường Võ Văn Tần, phủ đầy cây xanh rợp mát, nhà hàng Vietheritage cổ kính, sang trọng, lưu lại những âm hưởng của không khí ẩm thực chuyên nghiệp.

Chỉ với 121.000 đồng bạn đã có voucher trị giá 220.000 đồng để thưởng thức các món ăn Thái chính gốc tại ThaiExpress.

Nhà hàng Chit Chat và Orientica tại tầng trệt, tầng 2 khách sạn Equatorial, TP HCM, bạn sẽ được thưởng thức tài nghệ của nhóm bếp vừa đoạt Cup Best of the Hotel 2011 cùng chương trình buffet Giáng sinh và năm mới.

Nổi tiếng với một địa đạo thành đồng, nhưng Củ Chi còn hấp dẫn du khách ở món bò tơ ấn tượng nơi đây.