Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Rượu Sake và lẩu Nhật như “giai nhân” và “mặc khách” trong cuộc đối ẩm mê say lòng người của văn hóa tinh tế xứ Phù Tang.

Từ 23 đến hết 31/12, khách hàng tới Nhà hàng Long Đình sẽ nhận được thiếp chúc mừng với nhiều món quà thú vị trong chương trình đặc biệt “Vui Giáng sinh rinh quà tặng, đón năm mới tới Long Đình”.

Gà xiên kiểu Thái đơn giản mà lạ miệng, sẽ thật thú vị nếu món này xuất hiện trên bàn tiệc cuối năm của nhà bạn.

Chi nhánh thứ 9 mới khai trương của hệ thống nhà hàng cuốn Wrap&roll giảm 20% tiệc tối cho nhóm từ 10 khách trở lên.

Ông xã tôi rất thích ăn dạ dày, lòng heo. Mua món này làm sẵn ở chợ tôi sợ mất vệ sinh, nhưng nếu tự làm thì thường lòng và dạ dày vẫn rất dai, không ngon. Bạn nào có bí quyết hay để các món này ngon, giòn thì chia sẻ giùm tôi.

Nền văn hóa ẩm thực Nhật được tái hiện trong bộ thực đơn 500 món Nhật tại hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi.

Mùa này cà chua đang rẻ lại rất ngon, tôi muốn mua nhiều về làm nước sốt rồi cất đi, sau này có thể đem dùng dần. Bạn nào biết cách làm xin hãy chia sẻ.

Đây là món ngon, dễ làm, bạn có thể thực hiện ngay để chuẩn bị cho bữa tối đầu tuần của gia đình.

Gia đình tôi rất thích ăn món rau trộn giấm. Bạn nào biết cách trộn các loại rau muống bào, cải, xà lách, rau càng cua... (loại rau cứng và rau mền thì trộn làm sao) đơn giản, ngon và bổ dưỡng thì giúp tôi với nhé. Cám ơn mọi người nhiều.

Gia đình tôi rất thích ăn bánh chưng nhưng không biết cách gói và nấu bánh, toàn phải nhờ hàng xóm luộc hộ. Ngày Tết sắp đến, các bạn có thể chỉ giúp tôi cách gói và nấu bánh chưng ngon được không? Xin cảm ơn lắm!

Mỗi lần còn thừa nhiều cơm hay thích đổi món bữa sáng, tôi hay rang cơm nhưng ăn thấy cứng và chẳng ngon, dù tôi cũng phi hành, tỏi, đập trứng, cho giò cắt nhỏ... vào. Các bạn có cách nào để rang cơm nguội ngon thì chỉ giúp tôi nhé.

Tôi vẫn hay mua chân giò muối ở siêu thị để đãi cả nhà, nhất là hôm nào chồng mời bạn về nhậu. Tôi muốn tự làm món này nhưng chưa biết cách, mong được các bạn chia sẻ.

Sản phẩm cháo ăn Hương Ngọc của Công ty Acecook Việt Nam được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Món giò heo này ăn kèm với rau trộn dầu dấm rất ngon, không ngán, cách chế biến cũng rất đơn giản.

Bia đắng Bitburger của Đức có màu vàng tươi, mát mắt, kích thích cảm quan và vị giác. Hương vị riêng của loại bia này đọng lại cho người thưởng thức vị ngọt thơm nhẹ nhàng.

Hạt cơm săn đậm đà, vị dứa chua dịu, miếng tôm giòn ngọt và chút ngậy mỡ của lạp xường... Hẳn ai đã một lần thưởng thức chắc chắn sẽ không quên được món cơm rang đặc sắc này.

Chi nhánh mới khai trương của chuỗi nhà hàng Wrap&Roll tại 111 Nguyễn Huệ, TP HCM có chương trình giảm giá 10% tiệc trưa và 20% tiệc tối cho nhóm từ 10 khách trở lên, áp dụng từ 17h đến 22h30 hàng ngày từ 1/1 đến 28/2.

Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất "đắt" vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết.

Tôi rất thích ăn nấm nhưng mới chỉ biết mỗi món nấm xào ăn giòn, ngọt, vô cùng hấp dẫn. Các bạn còn biết các món nào khác từ nấm thì hãy chia sẻ để tôi và những độc giả khác cùng học hỏi thêm.

Bò sốt nấm cà chua rất thơm và ngọt, dùng chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ đều tuyệt vời.

Làm sao để gọt đu đủ mà không bị nát? Bổ và bày dưa hấu thế nào đĩa dưa vừa hấp dẫn lại thuận tiện cho người ăn... Các chuyên gia Ezcooking sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp bạn có đĩa quả thật ngon, đẹp mắt.

Nước lẩu Miso có vị thanh, mát và thơm mùi gừng tươi, có mặt tại lẩu băng chuyền Kichi Kichi vào dịp mừng năm mới.

Từ nay đến Tết Nguyên đán, hệ thống nhà hàng SnowZ có nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn gửi tặng đến thực khách.

Tôi không có nhiều thời gian cho việc bếp núc nhưng ông xã lại rất thích ăn dưa muối. Bạn nào biết cách muối các loại cà, dưa (cải bắp, cải đông dư, su hào...) thật đơn giản, nhanh, gọn mà vẫn ngon thì chỉ giúp tôi nhé.

Bạn thử thay thế món trứng đúc thịt hay trứng tráng thịt băm thường thấy bằng món trứng với tôm thịt này xem sao, vị hải sản sẽ thực sự cho bạn cảm giác mới lạ. Thịt tôm chín đỏ hồng trong lớp trứng vàng xốp mịn

Món mực giòn, đậm đà các gia vị, kết hợp với vị thanh, mát của ngó sen sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn.

Các món ăn ở nhà hàng Halia Hà Nội, trong khu vườn của toà nhà Pacific Place, hoà quyện sáng tạo giữa phong cách châu Âu truyền thống với hương vị châu Á.

Nhấp một ly rượu vang mở màn bữa tiệc rồi thưởng thức bát nước cốt nấm khai vị, bạn sẽ cảm nhận được những nét tinh túy nhất của ẩm thực.

Nhân dịp Tết Canh Dần, nhà hàng SnowZ The Japanese Restaurant đưa ra thực đơn mới đặc sắc với nhiều món ăn tinh tế, hấp dẫn như sashimi, sushi, các món nướng, hải sản và cơm đặc biệt...