Nội dung

Nguyên liệu:

Bột gạo: 300 g
Sữa tươi: 1,5 lít
Đường: 300 g
Bơ: 150 g
Trứng: 5 trứng
Hương chanh
Rượu rum: 1 ly nhỏ
Một ít muối.

Lạ miệng bánh bột gạo nướng sữa tươi

bánh bột gạo nướng sữa tươi với phong cách Á – Âu là món ăn mới lạ, hấp dẫn. Ảnh: Tuscany Chic

Cách làm:

Đun sôi sữa tươi trong nồi, cho một ít đường và một ít nuối vào.

Thêm bột gạo vào nồi sữa, khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

Đợi hỗn hợp bột gạo sữa tươi nguội hẳn, đánh trứng trong một cái bát với phần đường còn lại rồi cho vào nồi cùng với hương chanh, rượu rum, bơ và trộn đều.

Cho vào lò nướng khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ 180°C.

Lấy bánh ra đợi bánh nguội, cắt miếng rồi xếp ra đĩa và thưởng thức.

Song Lê (Theo Tuscany Chic)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm