Nội dung

Salad trứng

Nguyên liệu:

Trứng gà luộc: ½ quả
Thịt nguội: 20 g
Phô mai Mozarela: 20 g
Salad các loại: 100 g
Trái ôliu: 3 trái

3 món ăn ngoại bổ dưỡng cho mùa bóng đá

Salat trứng. Ảnh: Ngọc Tú

Cà chua bi: 3 trái
Giấm balsamic: một muỗng
Dầu ôliu: 1/2 muỗng
Mù tạt vàng: 1/2 muỗng
Gia vị: Muối, tiêu, đường.

Cách làm:

Trứng luộc chín cắt làm 4. Thịt nguội, phô mai cắt que cỡ đầu đũa. Salad các loại cắt miếng vừa ăn. Cà chua bi cắt dọc làm 4, trái ôliu cắt đôi. Trộn giấm và dầu ôliu với mù tạt, nêm lại bằng 1/3 muỗng muối, một muỗng đường cho vừa ăn. Trộn salad, cà chua, ôliu với hỗn hợp dầu giấm. Cho salad đã trộn ra đĩa, xếp thịt nguội, phô mai và trứng lên mặt.

Mì Italy sốt kem tươi

Nguyên liệu:

Mì Italy luộc chín: 100 g
Trứng gà: một quả
Bơ: 8 g
Tỏi băm: một muỗng

3 món ăn ngoại bổ dưỡng cho mùa bóng đá

Mỳ Italy sốt kem tươi. Ảnh: Ngọc Tú

Kem tươi: một muỗng
Phô mai bột: một muỗng
Thịt muối (bacon): 20 g
Quế tây, ngò tây: mỗi thứ một ít
Gia vị: muối, tiêu.

Cách làm:

Phi thơm tỏi với bơ, cho mì vào đảo nhanh. Rưới trứng gà đánh đều với kem tươi, xốc mì cho thấm đều trứng và kem tươi. Cho thịt muối cắt sợi đã chiên chín vào. Nêm mì lại cho vừa ăn với 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, lá quế tây cắt sợi. Cho mì ra đĩa, rắc phô mai bột lên mặt, trang trí ít lá ngò tây.

Sườn Texas

Nguyên liệu:

Sườn non heo: 120 g
Tỏi băm: 1/3 muỗng
Lá thym băm: 1/3 muỗng
Sốt BBQ: một muỗng
Ớt bột paprika: một ít
Gia vị: muối, tiêu.

3 món ăn ngoại bổ dưỡng cho mùa bóng đá

Sườn Texas. Ảnh: Ngọc Tú

Cách làm:

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Ướp sườn với 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, tỏi để 15 phút cho thấm. Áp chảo sườn cho se mặt, cho sốt BBQ vào xốc đều. Mang sườn ra nướng cho đến lúc vàng đều. Dọn sườn ra đĩa, rắc ớt bột paprika lên. sườn texas ăn kèm với salad và khoai tây chiên.

Lưu ý:

Để tăng thêm phần ngon miệng cho thực đơn này, bạn có thể dùng kèm thức uống là nước cam tươi hoặc vang đỏ.

Bài và ảnh: Ngọc Tú

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Goi mien

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  
Thom ngon lau dau ca hoi

Thơm ngon lẩu đầu cá hồi

Cá hồi béo và ngọt thịt nhưng cũng rất tanh, nếu không biết khử mùi, sẽ khó ăn. Với những hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu được món lẩu cá hồi thơm ngon, hấp dẫn.

Xem thêm  
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
Tu nau xup ngo ga o nha

Tự nấu xúp ngô gà ở nhà

Là một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, xúp ngô gà được chế biến khá đơn giản. Hôm nào đó gia đình ăn gà luộc, bạn có thể trích một phần để nấu xúp, đổi vị cho cả nhà.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Gỏi miến gà Thái Lan

Gỏi miến gà Thái Lan

Dịp nghỉ lễ hay cuối tuần, bạn muốn chiêu đãi gia đình, bạn bè một món ăn mới lạ, hấp dẫn mà không cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian, hãy nghĩ tới gỏi miến gà kiểu Thái.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  
Cua chiên trứng

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm