Nội dung

Ếch là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vị khi chế biến nó có hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng. Ếch có thể đem om chuối đậu, nấu măng, làm lẩu… Đặc biệt là ếch nướng hấp dẫn vô cùng.

Ếch nướng thường được đem sơ chế, lột da, bỏ hết nội tạng, đem tẩm ướp gia vị và nướng. Nhưng nướng ếch để nguyên con, cả da, không bỏ gì như anh chàng dưới đây thì quả là hiếm thấy.

Xem world cup chàng trai mang cả ếch nguyên da đi nướng khiến dân mạng thốt lên kinh hãi

Ảnh: N. Dũng

Chẳng là đến mùa Worldcup, nhiều người hâm mộ đến nỗi "ăn bóng đá, ngủ cũng bóng đá". Để xem các trận đấu có thêm không khí, nhiều người chuẩn bị cả mồi nhậu với đồ uống. Các mồi nhậu để xem bóng đá thường được các chị em chuẩn bị cho chồng như chân gà, nem chua, nem tai,…

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách bóc vỏ trái cây cực nhanh cho chị em:

(nguồn video: Cchanel)

Nhưng có đôi lúc, chính cánh mày râu cũng tự lăn vào bếp, làm mồi nhậu để nhâm nhi, xem bóng đá. Và thế là, món ếch nướng nguyên con không bỏ da hay nội tạng của anh chàng có tài khoản facebook N.Dũng ra đời.

Xem world cup chàng trai mang cả ếch nguyên da đi nướng khiến dân mạng thốt lên kinh hãi

N.Dũng viết “Anh em đã ai thử món này chưa, có dị không” và sau đó là một loạt ảnh về món ếch nướng kinh dị kiểu này.

Xem world cup chàng trai mang cả ếch nguyên da đi nướng khiến dân mạng thốt lên kinh hãi

Sau khi đăng tải, bức ảnh khiến dân mạng xôn xao, nhiều người cho rằng chế biến kiểu này thật đáng sợ.

- Bạn không moi nội tạng à, kinh vậy?

- Chưa thấy ở đâu lại để nguyên con như vậy rồi nướng

- Sợ quá bạn ơi, rùng hết cả người.

Là những nhận xét của dân mạng về món ăn này.

Xem world cup chàng trai mang cả ếch nguyên da đi nướng khiến dân mạng thốt lên kinh hãi

Tuy nhiên cũng có bạn cho rằng, đây là con ếch òn, nướng lên ăn rất ngon. Cũng có bạn mách nướng ếch ngon là lột da, bỏ nội tạng rồi đem ướp với gia vị, thêm chút húng lìu sẽ hấp dẫn vô cùng.

Theo như chủ nhân của món ăn “khác người này”, đây là đặc sản Ninh Thuận và chỉ ở Ninh Thuận mới ăn kiểu này. N.Dũng cho biết têm nếu bỏ đi da hay nội tạng rồi mới nướng thì thịt bị khô, không còn giữ được vị ngọt của loài ếch òn. Khi nướng xong, chỉ cần lột da và chấm mắm là ngon nhất.

Xem world cup chàng trai mang cả ếch nguyên da đi nướng khiến dân mạng thốt lên kinh hãi

Và rất có thể đây là đặc sản ếch òn nướng của người Chăm ở Ninh Thuận. Ếch òn sau khi bắt đem về được rửa rạch bằng nước ấm để làm sạch lớp nhầy trên cơ thể, sau đó phơi qua một ngày nắng để hương vị trở nên “chuẩn” nhất. Khi nướng ếch trên ngọn lửa hồng, ếch tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Món ăn này sẽ được dùng kèm với mắm me, lá cà ri rừng và ớt.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm