Nội dung

Một số món ăn ngon được chế biến từ bếp từ:

Lẩu sườn bò hầm táo đỏ, hạt sen, miến tàu

Một số món ăn ngon với bếp từ
Món lẩu sườn bò hầm sẽ được chế biến nhanh hơn với bếp từ BlueStone.

Nguyên liệu gồm sườn bò 700g, táo đỏ khô 100g, hạt sen 200g. Ngoài ra, bạn cần thêm nấm đông cô 10 cánh, miến tàu 200g ngâm nước, hành lá, một ít nấm tươi các loại để thả vào lẩu.

Sườn bò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào ninh mềm, hạt sen ngâm nước một lúc rồi cho vào ninh cùng sườn bò. Khi thịt đã mềm, cho thêm táo đỏ, nêm nước lẩu với hạt nêm, chút nước mắm cho thơm và nấm đông cô vào đun cùng.

Khi ăn, bạn đặt nồi lẩu lên bếp, dọn đĩa nấm tươi các loại cùng với miến, ăn tới đâu thả miến và nấm tới đó và bỏ hành vào nước lẩu cho thơm.

Đậu hũ sốt cà với nấm tươi

Một số món ăn ngon với bếp từ

Nguyên liệu gồm đậu hũ 4 miếng, nấm đông cô tươi 100g, cà chua chín 3 trái, dầu ăn, hành lá, nước mắm, hạt nêm.

Đậu hũ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, chiên vàng trong chảo dầu, vớt ra để ráo mỡ. Bạn phi ít đầu hành cho thơm, để cà chua thái nhỏ vào xào cho đến khi chín mềm, thêm chút nước để làm sốt, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Kế đến, bạn để đậu hũ, nấm đông cô vào sốt đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, trong khi đun trở miếng đậu cho sốt ngấm đều, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên rồi bày ra đĩa.

Cá chép chiên giòn mắm tỏi

Một số món ăn ngon với bếp từ

Nguyên liệu gồm cá chép tươi một con, bỏ mang và ruột, rửa sạch để ráo nước. Bạn cần thêm dầu ăn, nước mắm, một quả chanh, một thìa cà phê đường, chút dấm trắng, 5 tép tỏi lột vỏ băm nhuyễn, một quả ớt xắt lát mỏng.

Cá chép có thể xắt lát dày khoảng 3,5cm hoặc để nguyên con. Sau đó, bạn đun nóng dầu trong chảo, cho cá vào chiên, để nhiệt độ trung bình tránh cá bị cháy mà vấn chín đều bên trong, lật cá và chiên vàng cả hai mặt và vớt ra đĩa lót giấy thấm bớt dầu.

Bạn cho nước mắm, đường, dấm, tỏi, chanh, ớt cho vào chén, khuấy đều, có thể thêm chút nước lọc cho bớt mặn, nêm vừa ăn rồi dọn cùng cá chiên dòn. Món ăn có thể dùng kèm rau xà lách và các loại rau thơm.

Bếp từ có đường kính mâm từ lớn, mặt đá thủy tinh cường lực nguyên khối, chịu được nhiệt độ cao, rút ngắn tối đa thời gian nấu nướng, Các bo mạch điện tử của bếp được thiết kế và kiểm nghiệm nghiêm ngặt, cùng với nhiều thanh hướng từ và sensor kiểm tra nhiệt độ, giúp bạn yên tâm trong quá trình sử dụng. Với công nghệ điều khiển cảm ứng, giúp bếp dễ dàng thao tác, nhiều nút tùy chỉnh chế độ nấu, màn hình LED hiển thị chính xác nhiệt độ. Bếp dễ làm vệ sinh hoặc di chuyển đến bất kỳ không gian nào nhờ kích thước nhỏ gọn.

Với những sản phẩm bếp từ cao cấp có bảo hành hơn hai năm, bạn có thể yên tâm với độ bền của bếp. Dù bếp có trục trặc, bạn cũng dễ dàng tìm được linh kiện thay thế với hệ thống bảo hành rộng khắp. Từ nay đến ngày 31/1/2013, khi mua bếp từ bluestone Model ICB - 6616 và ICB 6651 tại các cửa hàng, trung tâm điện máy, siêu thị điện máy và siêu thị bán sản phẩm BlueStone trên toàn quốc, bạn sẽ được tặng ngay chiếc chảo inox Five Star phù hợp để đun nấu chuyên dụng cho bếp từ. Bạn cũng có thể tham gia chương trình "Nấu ảo - Ăn thật" trên website www.ainoicuocsonglagioihan.vn để làm phong phú hơn thực đơn cho gia đình và nhận nhiều phần thưởng.

(Nguồn: BlueStone)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Goi mien

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
Doi bua voi ca nuc om dua

Đổi bữa với cá nục om dứa

Thịt cá nục chín mềm, đượm hương ngọt ấm của dứa chín, nước sốt cay cay, thơm thơm. Cá nục om dứa sẽ là món ăn tốn cơm của cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Nho để tủ lạnh 3 tháng vẫn tươi

Nho để tủ lạnh 3 tháng vẫn tươi

Bình thường nho để trong tủ lạnh một tuần đã có hiện tượng lõm, bục vỏ... song chùm nho của một người dân tại Chùa Láng (Hà Nội) 3 tháng sau vẫn căng mọng, tươi như lúc mới mua.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  
Cua chiên trứng

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm