Mứt dẻo dừa nước, món Tết miền Cửu Long
Người miền Tây, không ai không biết đến cây dừa nước. Đây là loại cây đa dụng vì lá dùng lợp nhà, bẹ làm lạt buộc, cọng phơi khô đốt, trái dùng để ăn và đặc biệt là làm mứt…
Xem thêmNgười miền Tây, không ai không biết đến cây dừa nước. Đây là loại cây đa dụng vì lá dùng lợp nhà, bẹ làm lạt buộc, cọng phơi khô đốt, trái dùng để ăn và đặc biệt là làm mứt…
Xem thêmAnh bạn thân ở Trà Vinh một hôm điện thoại đến tôi với nội dung ngắn gọn: “Cuối tuần có rảnh hông, xuống Ba Động – Trà Vinh, quê mình thưởng thức món ngon độc đáo, đảm bảo không đụng hàng. Nếu chần chờ, qua mùa là không có đó!”
Xem thêmĐể làm quen với ẩm thực từ đất nước mặt trời mọc, bạn có thể chọn thực đơn gồm: salad trứng cua đỏ rong biển tươi, cơm sushi cuốn rong biển với lươn Nhật, Tempura “Tôm ôm bí đỏ”, Sashimi cá trích và lẩu bốn mùa…
Xem thêmVẫn không gian trẻ trung năng động và dải băng chuyền không ngừng chuyển động, Bukka-shi là sự kết hợp giữa hình thức lẩu băng chuyền và mô hình nướng tự chọn theo set với mức chi phí tiết kiệm.
Xem thêmĂn chay đang ngày càng được phổ biến ở nhiều nước. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ nguồn gốc, ý nghĩa và tất cả các vấn đề liên quan đến việc ăn chay này.
Xem thêmHầu như ai cũng biết giò lụa, giò lựu, giò bò… nhưng về Văn Lâm – Hưng Yên, bạn còn được thưởng thức một loại giò mới, thơm ngon và hấp dẫn không kém, đó là món giò lây (giò cuốn). Món này mới có mặt trong bữa cơm của người dân được mấy năm nay.
Xem thêmThưởng thức món gà giòn lá chanh tại KFC, thực khách sẽ cảm nhận được miếng thịt gà thơm ngon, vị cay của ớt, hương chanh thoang thoảng… được hòa quyện trong lớp vỏ nóng giòn vàng rộm.
Xem thêmỞ Bắc Giang có nhiều sản vật nổi tiếng, như bánh đúc Đồng Quan, xôi trứng kiến Lục Ngạn, chè đỗ đãi Mỹ Độ… trong đó không thể không nhắc đến món chả cá thơm lừng của vùng Bố Hạ (Yên Thế).
Xem thêmThực đơn Gala Buffet Cuốn Wrap&Roll tại chi nhánh 97B Nguyễn Trãi được thay đổi thường xuyên để tạo sự phong phú và mới lạ cho thực khách.
Xem thêmAi từng đến Hưng Yên và ghé qua thị trấn Bần Yên Nhân, huyện Mỹ Hào sẽ không thể cầm lòng mà dừng lại trước những hiệu bán tương - một đặc sản nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc để mua vài ba lít về làm quà.
Xem thêmSấu vốn được dùng để chế biến ra rất nhiều món như sấu ngâm đường, vịt om sấu, hay dùng để nấu canh chua. Nhưng ít ai biết sấu còn được làm thành một món ăn đặc biệt nữa là món sấu ngâm mắm.
Xem thêmSingapore sở hữu một kho tàng ẩm thực phong phú, hội tụ tinh hoa của nhiều dân tộc. Trong đó, Xin Wang Hong Kong Café là cái tên quen thuộc với người dân quốc đảo Sư tử cũng như với du khách.
Xem thêmLà đặc sản của vùng Cầu Kè (Trà Vinh), chuối tá quạ cho ít trái (mỗi trái rất to) nên nông dân ngày xưa chỉ trồng vài cây trong vườn để làm món ăn vặt khi buồn miệng chứ ít khi mang ra chợ bán.
Xem thêmTừ nay, chuỗi nhà hàng Seoul Garden, Thaiexpress, King BBQ, Xinwang HongKong Cafe, Capricciosa cùng hợp tác cơ hội nhận “Quà tặng may mắn” khi Scan QR code hoặc truy cập vào đường link của chương trình.
Xem thêmVượt ra khỏi khuôn khổ của những câu chuyện về lẩu, nhà hàng Ashima ra mắt các set thực đơn trưa ấn tượng bao gồm: cá hồi áp chảo, gà sốt nấm, set Sukiyaki, cháo cá tầm và mỳ xào bò nấm.
Xem thêmRượu men lá hay còn gọi là rượu Kiên Thành, tuy không được nhiều người biết tới như rượu làng Vân (Việt Yên), rượu Kim Sơn (Ninh Bình)... nhưng ai đã một lần được uống đều không bao giờ quên.
Xem thêmCanh gà nấu lá giang ngon nhất khi ăn nóng cùng với cơm gạo tẻ, ngoài ra có thể ăn kèm với mỳ. Cái vị chua chua , ngọt ngọt và dai dai của thịt gà, càng ăn càng thấy ngon
Xem thêmKhông gian của quán được thiết kế với nhiều khu vực, các kiểu không khí khác nhau phù hợp với tâm trạng hay tính cách của từng nhóm khách.
Xem thêmTrong mâm cỗ ngày tết, mâm cơm đãi khách ở xã Liên Chung (Tân Yên - Bắc Giang), không thể thiếu nem chạo, món ăn thơm phức có vị giòn ngọt của thịt, thơm mùi thính và lá ổi, đinh lăng...
Xem thêm“Đại tiệc Sushi” là chương trình buffet với gần 70 món sushi, sashimi đa dạng, độc đáo và các loại salad tươi ngon tại nhà hàng Kimono (52 -54 Lý Thường Kiệt, Hà Nội). Chương trình áp dụng từ ngày 20/4.
Xem thêmTừ ngày 9/11 đến 31/12, khách hàng đến nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật 2 - số 14 ngõ 376 đường Bưởi, Hà Nội sẽ được thỏa thích thưởng thức hơn 30 món sushi chỉ với 270.000 đồng.
Xem thêmNhững người con xứ Quảng xa quê hẳn không thể nào quên được những món ăn ngon dân dã từ nhái đồng mẹ vẫn nấu nơi quê nhà mỗi khi mùa mưa đến.
Xem thêmDùng đũa gắp con tôm kho tàu màu vàng ươm đưa lên miệng nhai một cách từ tốn, vị ngọt dai của thịt, béo và giòn tan của đầu tôm thấm vào vị giác, len xuống thực quản…
Xem thêmTại đây, bạn sẽ có một bữa sáng nhẹ nhàng gồm các món ăn nóng ấm, thanh mát, mang hương vị đồng quê, dân dã mà đậm đà, với cá, cua, ốc hay đơn giản chỉ là bát bánh đúc thịt thơm nồng hay đĩa bánh cuốn chả quế.
Xem thêmNgày xuân về Lục Ngạn (Bắc Giang), du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc như: lợn quay, khâu nhục… nhưng có lẽ ấn tượng nhất là món xôi trứng kiến.
Xem thêmSau nhiều ngày vui Tết với nhiều loại thịt, người miền Tây bắt đầu chống ngán bằng món cá lóc nướng rơm dân dã.
Xem thêmDùng muỗng múc một miếng ruột quách đưa vào miệng nhấn nhá nhai. Vị chua chua, ngọt ngọt, beo béo, giòn giòn của hạt và mùi thơm đặc trưng của cơm quách lan tỏa vào vị giác, thật thích thú...
Xem thêmMùa đông Hà Nội sắp đến, kéo theo những cơn gió lạnh và những ngày ít nắng, còn gì thích hợp hơn là ngồi trong một quán ven đường, xì xụp ốc xào, ốc luộc, sò nướng, nem chua rán... nóng hổi với bạn bè.
Xem thêmLà nhà hàng thứ 4 nằm trong chuỗi Sen cùng với Sen Nam Thanh, Sen Hà Thành, Sen Hồ Tây, Maison Sens là sự kết hợp khéo léo giữa ẩm thực và văn hóa.
Xem thêmNếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.
Xem thêmChân gà sả tắc ai ăn cũng bị mê đắm bởi độ giòn ngon, thấm đẫm vị chua cay kích thích vị giác. Chân gà được lựa chọn tỉ mỉ, chiếc nào cũng ú nu ăn cực kỳ...
Xem thêmPHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 miếng ức gà (mình dùng gà tây) - 1 trái ớt sừng - 1 muỗng canh ớt khô - 1 củ nghệ tươi (nho nhỏ thôi) - 1 cây sả non - 1 miếng riềng nhỏ - 4-5 lá chanh...
Xem thêmI. Đặt tên tiếng Anh hay cho bé gái 1. Tên tiếng Anh hay cho bé gái được yêu thích nhất - Allison: quý tộc, tốt bụng, đáng tin cậy nhất. - Beatrice: người mang niềm vui, cuộc sống cao cả,...
Xem thêmMục Lục 1. Cách nấu thịt đông chân giò 2. Cách làm thịt gà nấu đông 1. Cách nấu thịt đông chân giò Nguyên liệu làm thịt nấu đông - Thịt chân giò lợn: 1kg - Tai...
Xem thêmI. Gợi ý tên cho con trai hay và ý nghĩa 1. Đặt tên cho con trai thông minh, thành đạt - Đăng Khoa: có tài, học vấn cao - Anh Minh: thông minh, tài năng - Minh Quang: thông minh, tiền đồ rộng mở...
Xem thêmChanunpat Kamolkiriluck (tên tiếng Việt Trúc Anh, SN 1996) là người mẫu kiêm diễn viên người Việt Nam nhưng mang quốc tịch Thái Lan và Mỹ. Từng được biết đến là học trò của Minh Tú tại The...
Xem thêmBún riêu cua là món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, ngày nay đã trở thành món ăn đặc sản.
Xem thêmMới đây, Thuỷ Nguyễn là một trong những nhà thiết kế Việt nhận được nhiều sự chú ý trình diễn bộ sưu tập "Yếm Đông" - Vẻ đẹp Việt Nam tự nhiên và sắc nét trên sàn diễn của Tuần...
Xem thêmTrong điều kiện thời tiết khắc nghiệt của miền Bắc hiện tại, những bộ đồ có sự góp mặt của áo khoác phao luôn là điều được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, về tính chất chống...
Xem thêmKể từ khi sinh con thứ 2, tổ ấm của Đàm Thu Trang và Cường Đôla càng nhận được nhiều sự quan tâm của công chúng. Bà mẹ 2 con cũng chăm chỉ cập nhật hình ảnh sau cánh cửa hào môn nhiều...
Xem thêm