Nội dung

Nguyên liệu: 300g khoai mỡ, 100g đường, 600ml nước, 50g bột năng (hoặc bột sắn dây), nước cốt dừa và dừa nạo (nếu thích).

Chè khoai mỡ ấm bụng ngày đông

Cách làm:

- Bạn gọt khoai mỡ, rửa sạch, xắt khúc và hấp cho tới khi khoai mỡ chín.

Chè khoai mỡ ấm bụng ngày đông

- Dằm khoai mỡ cho tơi. Trộn đường với khoai.

Chè khoai mỡ ấm bụng ngày đông

- Bắc nồi nước lên nấu sôi thì cho khoai mỡ đã dằm nhỏ vào. Nước sôi lại thì cho thêm bột năng hòa tan với nước lạnh và nấu thêm một chút rồi nhắc xuống.

Chè khoai mỡ ấm bụng ngày đông

- Khi ăn chan thêm nước cốt dừa và cho thêm dừa nạo nếu thích.

Chè khoai mỡ ấm bụng ngày đông

Tường Lam

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Thưởng thức lẩu Shabu Shabu và Sukiyaki

Để giúp thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của 2 món lẩu này, Mo Mo Paradise đã nhập khẩu trực tiếp các nguyên liệu như nước lẩu và nước chấm đặc trưng của Nhật Bản, chắt lọc những gì tinh túy và tỉ mỉ từ trong cách chế biến đến trình bày.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm