Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thạch cà phê: 250ml nước;  30gr đường; 100gr cà phê phin (bạn có thể mua cà phê lọc sẵn); 1 muỗng cà phê bột rau câu khoảng 3gr (bạn dùng loại nào cũng được).

- Pha cà phê sữa: 2 muỗng canh sữa đặc; 100ml cà phê phin; 100ml nước đang sôi; 1 muỗng cà phê đường nâu

- Đá lạnh

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÀ PHÊ SỮA THẠCH

Bước 1: Nước, đường, cà phê và bột rau câu vào nồi hòa tan.

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Bước 2: Sau đó bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp, vừa nấu vừa khuấy cho thạch trong là tắt bếp.

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Bước 3: Đổ thạch vào hộp/ chén hay khuôn tùy thích. Để thạch vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng giúp thạch mau đông trước khi thái miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Bước 4: Cho sữa đặc, cà phê, nước sôi và đường vào ly hòa tan, để nguội.

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

BướC 5: Thêm đá vào cà phê sữa rồi rót ra ly. Cuối cùng cho thạch cà phê vào là xong. Thưởng thức những ly cà phê sữa thạch này vào ngày hè thật thích thú.

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Cà phê sữa thạch mát lạnh thơm ngon ngày hè

Chúc các bạn thành công với cách làm cà phê sữa thạch thanh mát cho ngày nắng!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm