Ẩm thực

Hành ngoài chợ rất rẻ nhưng tôi thấy mọi người nói không an toàn nên muốn tự trồng.

Sơ chế đúng cách giúp loại bỏ mùi khai, sau đó xào cật với tỏi cho săn vàng, bạn đã có một món cật heo thơm lừng.

Muốn rửa máy xay sinh tố, hãy cho ít nước rửa chén và đổ đầy nước rồi bật máy. 

Mắt cá phải thật trong, vòm mắt tròn và lồi, lòng đen không bị vẩn đục mới tươi.

Chỉ với một chiếc máy làm bánh cộng thêm chút bơ, đường, hạnh nhân và bột mì, bạn có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh quy xinh xắn.

Thịt bò, thịt lợn nên thái ngang thớ để dễ ăn, riêng thịt gà nên thái dọc thớ để nó không bị nát.

Theo nữ ca sĩ, những bữa ăn được chuẩn bị từ tình yêu thương là nền tảng của một gia đình hạnh phúc.

Nhiều khi bạn làm mọi thứ theo thói quen, ít để ý kỹ hết công dụng của sản phẩm.

Vỏ chuối đánh bóng đồ bạc, chanh và giấm có thể làm sạch nhiều bề mặt khác nhau...

Xát một nhánh gừng sống lên toàn bộ đáy và thành chảo, luôn đảm bảo dầu mỡ sôi trước khi cho thực phẩm vào chảo... sẽ giúp thực phẩm không dính.

Với công thức gia truyền kết hợp công nghệ tân tiến, thương hiệu bánh mỳ sạch 5 sao chinh phục nhiều thực khách.

Đầu bếp Tuấn Hải cho biết, khi sơ chế tôm hùm, luôn luôn phải cắt dọc thân tôm để giữ được nước ngọt và không làm mất chất dinh dưỡng của tôm.

Cá thu kho cà là món ăn quen thuộc của gia đình Thanh Cường, thí sinh người Vĩnh Long vừa lọt vào chung kết Vua đầu bếp Việt.

Tối 12/12, chung kết Vua đầu bếp Việt 2015 đã diễn ra với sự tranh tài giữa chàng trai làm nghề kinh doanh Thanh Cường và nữ hướng dẫn viên du lịch Phạm Tuyết.

Muốn canh bớt chua, bạn có thể bổ sung thêm đường; muốn súp bớt mỡ, hãy sử dụng vài lá rau diếp...

Nó có thể giúp làm mềm da tay, chăm sóc tóc hay làm sạch các vết sơn...

Chanh có thể giúp bạn chiên rán món ăn giòn hơn, làm thịt mềm hơn, làm sạch nhiều món đồ...

Chỉ cần một túi đựng thực phẩm và một tô nước, bạn sẽ thoải mái tích trữ thực phẩm không lo bị hỏng.

Kiểm tra các chi tiết trên quần áo, bố trí xa khu vực phòng sinh hoạt ... là những cách giúp hạn chế tiếng ồn khi sử dụng máy giặt.

So với các chất liệu như thủy tinh, sành sứ, nhôm, inox... đồ dùng bằng nhựa khó làm sạch hơn. Tuy nhiên không lo, bạn đã có muối, giấm...

Từ chiếc chảo gang dùng lâu ngày, chiếc đĩa bị xước cho đến đôi giày, chiếc khăn tắm cũ... đều có thể biến thành mới nếu bạn biết những thủ thuật này. 

Khi nồi nước luộc đã sôi, bạn cần chỉnh nhỏ lửa để gà có thể chín đều cả bên trong lẫn bên ngoài. 

Bò beefsteak sốt nấm tiêu, món ăn mà Phạm Tuyết vẫn làm cho vị hôn phu người Australia của mình, đã giúp cô lọt vào chung kết gameshow Vua đầu bếp 2015.

Để khoai tây trong góc tối và mát, luộc sơ khoai tây rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh có thể giúp bạn lưu trữ cả tháng để ăn dần...

Chỉ cần những nguyên liệu dễ tìm như bột mì, sữa tươi, trứng và vài thao tác, bạn đã có thể làm được món bánh nổi tiếng của nước Pháp.

Với lò nướng công nghệ cao, bạn có thể tự tay làm nhiều món ăn ngon cho gia đình mà vẫn tiết kiệm thời gian, đảm bảo dinh dưỡng.

Cho cà chua vào tủ lạnh có thể khiến cà chua bị mất nước, thịt trở nên khô và vỏ thì nhăn nheo.

Chiếc ống hút nhỏ xinh có thể giúp bạn giữ độ ẩm cho cây, hút chân không trong túi bảo quản thực phẩm....

Hơi nóng của máy sấy tóc có thể làm mềm gọng kính, lấy đi những vết sáp màu bám trên tường.

Bạn nên thay xoong chảo chống dính khoảng 2-3 năm/lần, bởi khi đó hầu như bề mặt chống dính đã trầy xước nhiều.