Nội dung

Nguyên liệu: 

Thịt heo bằm: 250 g
Mộc nhĩ: 150 g
Muối tiêu: 1 muỗng cà phê
N
ước cốt me: 2 muỗng cà phê
Tương ớt: 1 muỗng cà phê
Nước mắm: 1 muỗng cà phê
Đường: 2 muỗng cà phê.

Xíu mại nướng sốt me

Ảnh: Rosa.

Cách làm:

- Nước sốt pha chế gồm: 2 muỗng nước cốt me, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường.

- xíu mại được tạo thành từ: thịt bằm, mộc nhĩ, chút muối tiêu trộn đều, vo thành viên tròn vừa ăn, cho vào lò nướng chín.

- Lấy xíu mại ra tưới nước sốt lên trên, nướng thêm 2 phút là dùng được.

Khương Rosa

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Khám phá vang Chile Anakena tại Ashima

Đến Ashima, bạn có thể trải nghiệm và đánh giá hương vị thơm ngon của các loại rượu vang như: Chardonnay màu vàng của rơm mới gặt hay vang trắng Sauvignon Blanc chút vàng phơn phớt như nắng mai...

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Phở bò nhập khẩu tại My Way

Một tô phở bò được làm theo cách truyền thống Việt Nam kết hợp cùng những lát thịt bò nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới sẽ là một trải nghiệm độc đáo tại nhà hàng My Way 60 Lý Thái Tổ, Hà Nội.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm