Loại sushi Temari (hình quả bóng) này rất phổ biến ở đất nước hoa anh đào vào tháng 3, với nhiều màu sắc phong phú, hấp dẫn. Nếu không thể kiếm được nguyên liệu cá tươi có thể ăn sống, bạn có thể chọn làm từ tôm đã luộc chín, trứng rán, quả bơ..., và không thể thiếu là cơm gạo.
Nguyên liệu:
- Cá hồi, cá ngừ, tôm, trứng, quả bơ...
- Cơm gạo đã nấu chín.
Để làm món bày, bạn chỉ có một tấm nilon mỏng, đặt cá (tôm, trứng..) lên trên rồi đặt một chút cơm gạo, gói tròn miếng nilon lại và xoắn chặt để tạo thành quả bóng. Thế là xong!
 |
| Một lát cá hồi. |
 |
| Phủ cơm lên. |
 |
| Xoắn chặt đầu nilon. |
 |
| Và bạn có miếng sushi cá hồi rất đẹp. |
 |
| Làm tương tự với lát cá ngừ. |
 |
| Và bạn có viên sushi cá ngừ rất đẹp. |
 |
| Làm với miếng tôm luộc, và bạn có sushi tôm. |
 |
| Làm với trứng xào. |
 |
| Và bạn có viên sushi trứng. |
 |
| Với ruột quả bơ. |
 |
| Bạn có thể kết hợp bơ và cá ngừ trong viên sushi để tạo thêm màu sắc. |
 |
| Và đây là đĩa sushi thành phẩm. |
T. An (theo annathered)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet