Nội dung

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt bò thăn

- 5 tép tỏi, nghiền nát

- 1 củ hành tây vàng, bóc vỏ

- 1 quả lê, gọt vỏ

- 1 quả táo ngọt, mài nhỏ

- 2/3 chén nước tương Hàn Quốc

- 2 muỗng canh dầu mè

- 2-4 muỗng canh đường

- 2 cây hành xanh, thái lát mỏng

- Hạt tiêu đen xay

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

Cách làm:

Thịt bò thái lát mỏng.

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

Táo mài nhỏ, bóp nước táo vào thịt bò rồi đặt sang một bên. 

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

Mài nhỏ hành tây và lê.

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

Trộn lê với hành tây, nước tương và tỏi băm nhuyễn. Nếu nó vẫn chưa đủ ngọt theo khẩu vị của bạn thì bạn có thể thêm đường. Cho thịt vào một bát hoặc túi ziploc rồi đổ nước xốt vào. Thêm dầu mè, hành lá thái lát, và hạt tiêu đen.

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

Bóp thịt từ bên ngoài túi để thịt có thể ngấm đều gia vị trong 1-2 phút. Sau đó cho thịt bò vào tủ lạnh ướp ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm. Sau đó nướng thịt trên vỉ hoặc chiên trong chảo chống dính. Khi thịt chín, cho ra thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

 Món thịt bò nướng kiểu hàn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò nướng kiểu Hàn này nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm