Nội dung

Nguyên liệu:

- 900g thịt ức gà

- 113g tinh bột ngô

- Hạt tiêu vừa đủ

- 3 tép tỏi, tăm nhỏ

- 118ml dầu để chiên

- 225g đường

- 15ml xì dầu

- 75g xốt cà chua

- 118ml giấm

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Cách làm:

Bước 1: Ức gà thái miếng vừa ăn. Cho gà vào bát, thêm bột ngô, hạt tiêu, muối và tỏi băm nhỏ vào. Trộn đều để thịt gà ngấm các gia vị.

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng ở nhiệt độ vừa.

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Bước 3: Trứng đập ra bát, đánh đều. Cho thịt gà nhúng vào trong bát trứng.

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Bước 4: Sau đó, cho thịt gà vào chảo dầu, chiên cho đến khi các mặt của thịt gà đều có màu vàng nâu.

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Bước 5: Xếp gà rán lên khay nướng (không xếp chồng miếng nọ lên miếng kia)

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Bước 6: Trộn đường, xì dầu, xốt cà chua, giấm, muối, tỏi trong một bát. Sau đó, đổ hỗn hợp nước xốt thịt gà vào, nướng ở nhiệt độ 350oF, trong 30 phút.

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Sau đó, cho thịt gà xốt chua ngọt ra và ăn nóng cùng cơm nhé!

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

 Ngon cơm với thịt gà xốt chua ngọt

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà xốt chua ngọt!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm