miến gà nấm" width="600" height="399">
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến gà nấm:
½ con gà
100g nấm hương
50g mộc nhĩ
150g miến
Hành lá, mùi tàu, rau thơm
Hành khô, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, gia vị
 |  Gà làm sạch, cho vào nồi nước luộc chín cùng 1 chút gia vị và ½ chỗ nấm hương đã ngâm nở. Vớt thịt gà ra để nguội, nước dùng nêm thêm gia vị cho vừa ăn. |
 Cắt nhỏ thịt gà để riêng. |
 |  Miến ngâm nở để ráo nước. |
 Hành, rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. |
 Phần nấm hương, mộc nhĩ còn lại sau khi đã ngâm thì cắt bỏ chân, thái sợi nhỏ. |
 Hành khô bào nhỏ. |
 |  Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô. |
 Sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào săn. |
 |  Tiếp tục cho thịt gà vào, thêm 1 thìa canh nước mắm xào thêm 3-4 phút nữa thì tắt bếp, rắc hạt tiêu đảo đều. |
 |  Chần miến vào nước dùng, xếp thịt gà xào và rau hành lên trên sau đó chan nước ngập mặt miến. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet