Nội dung

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

- 800g đùi hoặc cánh gà

- 500gr đậu bắp

- 2 quả mướp hương, 200gr nấm

- 100g thịt xay

- Gừng, tỏi, ớt, hành lá, ngò rí

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối
30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối
30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Đậu bắp hấp: đậu bắp rửa sạch, cho vào vỉ hấp và hấp trong 7-8 phút.

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Khi ăn xếp đậu ra đĩa và chấm cùng nước gà kho gừng.

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối
30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Canh mướp nấm:
Mướp bào bỏ vỏ, nấm rửa sạch cắt khúc vừa ăn.
Dầu nóng cho thịt vào xào tiếp đến cho thêm nước khi nước sôi cho nấm và mướp vào nấu nêm gia vị theo khẩu vị gia đình bạn.

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Canh sôi tắt bếp múc ra tô thêm hành lá và ngò rí, rắc tiêu ăn nóng hoặc nguội đều được.

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối
30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Gà kho gừng:
Gà chặt khúc vừa ăn ướp với 1/2 tỏi ớt băm nhuyễn và 1/2 gừng thái sợi cùng 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm và 1/2 muỗng cafe bột cà ri.
Cho dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng cho phần tỏi ớt, gừng còn lại vào xào tiếp đến cho gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn lại thêm nước và nêm lại gia vị nấu tiếp 10 phút là gà chín.

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Gà chín cho ra đĩa ăn cùng với cơm.

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối
Không chỉ đủ chất, thực đơn cơm tối này còn khá cân bằng về vị giác: đậu bắp và canh mướp nấm mát ngọt, trong khi gà kho gừng mang tính ấm, giúp bạn không bị lạnh bụng. Hãy thử ngay thực đơn cơm tối nhanh gọn này hôm nay bạn nhé!

30 phút làm thực đơn ngon lành cho cả nhà ăn tối

Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm