Nội dung

Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần

Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần
Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mứt chanh:

4 quả chanh

2 muỗng canh nước cốt chanh

1 chén đường

4 bát nước (dùng bát ăn cơm để đong)

Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần
Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần
Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần

Bào vỏ và vắt lấy nước cốt của 3 quả chanh vào một cái nồi nhỏ. Quả chanh còn lại thì cắt lát mỏng và cho chung vào nồi (bạn nhớ bỏ hạt chanh đi nhé).

Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần
Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần

Thêm 1 bát nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi thì bạn đun nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó bạn lọc lấy phần nước chanh ra. Phần cái (lát chanh và vỏ bào sau khi lọc) bạn lại cho vào nồi cùng 1 bát nước, bạn lại đun sôi và khi sôi lại đun nhỏ lửa trong 10 phút. Và lại lọc một lần nữa.

Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần
Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần

Bạn lại cho phần cái vừa lọc vào nồi, cho thêm đường, nước cốt chanh và 2 bát nước. Sau khi nước sôi thì bạn lại vặn nhỏ lửa đun khoảng 30-45 phút khi hỗn hợp sánh quyện lại thì tắt bếp.

Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần
Chỉ với 2 nguyên liệu chính là chanh và đường là bạn đã có thể tạo nên một món mứt chanh cực đơn giảm mà lại làm cho bữa ăn sáng của bạn thêm nhanh gọn, ngon miệng. Đặc biệt hơn trong những ngày hè nóng bức này, vị chua thanh của chanh sẽ mang lại cảm giác mát mẻ tràn đầy năng lượng cho một ngày mới đó. Bạn hãy thử làm để thưởng thức hương vị này nhé!

Làm mứt chanh chua thơm để dành ăn dần

Chúc bạn thành công với món mứt chanh này nhé!

(Nguồn: onegoodthingbyjillee.com)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Liên Phạm / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm