Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 600gr cà chua
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 50gr đường
- 30ml nước
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 25gr tinh bột bắp

 Không ngờ làm sốt cà chua nguyên chất lại đơn giản thế này

PHẦN 2: CÁCH LÀM SỐT CÀ CHUA (KETCHUP)

 Bước 1: Cà chua rửa sạch, thái miếng cho vào máy sinh tố cùng với nước xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây loại bỏ lợn cợn.

 Không ngờ làm sốt cà chua nguyên chất lại đơn giản thế này

Bước 2: Cho nước cà chua, đường, muối, tinh bột bắp và cốt chanh vào nồi hòa tan. Bắc lên bếp nấu sôi 5 phút với lửa hơi cao, sau đó hạ lửa hơi thấp vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sốt sánh thì tắt bếp (khoảng 35 phút).

 Không ngờ làm sốt cà chua nguyên chất lại đơn giản thế này

Chờ sốt cà chua nguội hoàn toàn thì cho sốt vào hũ bảo quản nơi thoáng mát hay trong ngăn mát tủ lạnh.

 Không ngờ làm sốt cà chua nguyên chất lại đơn giản thế này

 Không ngờ làm sốt cà chua nguyên chất lại đơn giản thế này

 Không ngờ làm sốt cà chua nguyên chất lại đơn giản thế này

Chúc các bạn thành công với cách làm sốt cà chua thơm ngon cho cả nhà!

Không ngờ làm sốt cà chua nguyên chất lại đơn giản thế này

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm