Nội dung

Nguyên liệu:

- 200 gr khoai lang tím hấp chín

- 1 chén bột chiên xù 25 gr

- Pho mát bào nhỏ ( bạn dùng pho mát nào cũng ngon)

- 10 gr đường

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn trong 1 cái âu. Sau đó cho vào khoai lang đường với 1 muỗng canh bột chiên xù và pho mát trộn đều.

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

Bước 2: Mang bao tay vo từng viên khoai lang nho nhỏ, lăn vào chén cột chiên xù.

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

Lưu ý: Khi viên khoai xong, bạn cần lăn qua bột chiên xù ngay để bột chiên xù bám vào khoai dễ dàng hơn (vì lúc này viên khoai vẫn còm ẩm ướt).

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu bắt đầu nóng cho từng viên khoai lang vào chiên với lửa vừa. Khi viên khoai lang có màu vàng đẹp vỏ giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

 Khoai lang viên chiên xù cho bé

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang viên chiên xù!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm