 Để làm kem xoài sữa chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 3 quả xoài chín ½ lon sữa đặc có đường 4 hộp sữa chua không đường 30g đường cát 1 hộp nước cốt dừa 50g dừa nạo sợi 1 ít đậu phộng rang |
 |  Trộn đều sữa chua, sữa đặc, nước cốt dừa, đường cho tan hoàn toàn. |
 |  Xoài gọt vỏ, thái lát mỏng. |
 |  Chuẩn bị sẵn 1 hộp nhựa để được trong tủ đông, lót 1 lớp màng bọc thực phẩm ở dưới đáy, rồi xếp 1 lớp xoài thái mỏng lên trên. |
 Đổ 1 lớp mỏng sữa chua lên trên bề mặt xoài. |
 |  Rắc 1 lớp dừa nạo sợi lên trên bề mặt sữa chua. |
 |  Tiếp tục xếp lớp xoài tiếp theo lên trên. Rồi tới một lớp sữa, một lớp dừa nạo. Lần lượt làm như vậy cho tới hết. Lưu ý lớp cuối cùng phải là sữa rồi tới dừa nạo và đậu phộng rang đã giã dập. |
 Đặt hộp kem xoài sữa chua vào ngăn đông của tủ lạnh chừng 3 – 4 giờ tuỳ theo thể tích của hộp kem. Sau đó bỏ ra cắt miếng và dùng ngay. Lưu ý là kem xoài sữa chua sẽ rất nhanh chảy so với kem thông thường nên bạn đừng để quá lâu ngoài không khí nhé! |
Chúc bạn thành công và hài lòng với món kem mát lạnh này!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet