Học nấu ăn

Bánh dẻo lá dứa là món bánh trung thu truyền thống có thêm màu xanh mát mắt, được nhiều gia đình yêu thích. Mẹ và bé có thể cùng nhau tự làm tại nhà vì không cần lò nướng hay các nguyên liệu...

Miến là loại nguyên liệu dân dã và được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn thường ngày. Ngay tại nhà bạn hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ miến, cả nhà ai cũng thích...

Với các nguyên liệu thông thường như thịt bò, tôm tươi, dạ dày... thay vì món luộc hay xào truyền thống, chị em có thể đổi món bằng gợi ý cách làm 6 món gỏi giải ngán cho bữa cơm thường...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gạo nếp ngon: 500g - Dừa nạo: 100g - Đường, muối, lạc rang - Nước cốt dừa PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI DỪA Bước 1: Gạo nếp ngâm từ 8 đến 10 tiếng,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 180gr bột mì = plain flour - 105gr đường - 40ml dầu ăn - 10gr bột sữa - 1 lòng đỏ trứng gà - Phần nhân: 400gr khoai môn; 160gr đường; 30gr nước đường làm...

Xôi là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cúng của người Việt. Và cũng vì thế, khi ngày rằm tháng 7 tới gần, rất nhiều chị em lại lo lắng tìm hiểu cách thổi xôi dẻo ngon. ...

Bữa cơm chiều tối nay nhà mình có các món ăn hấp dẫn: - Cá hồng chiên - Thịt đậu sốt cà chua - Bắp cải xào - Canh ghẹ mùng tơi - Tráng miệng bòn bon CÁ HỒNG CHIÊN Cá hồng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bề bề bóc nõn nguyên con: 250g - Bề bề vụn: 300g - Tôm bóc nõn: 150g - Chả cá xay sẵn: 200g - Giò sống: 100g - Hành thì lá, hạt quả - Tiêu, hạt nêm, dầu ăn...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cá trắm: 600g - Thịt ba chỉ: 200g - Riềng củ - Hành, răm, thì là - Gia vị PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ TRẮM KHO RIỀNG THỊT BA CHỈ Bước 1: Cá làm sạch, để...

Nếu như cách luộc rau trong nồi nước thông thường có thể khiến rau bị thất thoát một số chất dinh dưỡng ra nước, rau bị vàng không còn máu sắc đẹp mắt hay đơn giản là làm rau trở nên...

Xôi ngô (xôi bắp) là món ăn đơn giản, dễ làm, có nguyên liệu chỉ từ gạo nếp, ngô ngọt và nước cốt dừa. Khi ăn, xôi dẻo thơm, béo ngậy vô cùng hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 250gr bột mì = plain flour - 155gr nước đường bánh nướng (tức là nước đường nấu lên có màu cánh dán) - 45ml dầu ăn - 7gr bơ đậu phộng mịn (mua trong siêu...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói - Đường: 100g - Nước cốt dừa - Cà phê hòa tan - Khuôn thạch PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU THẠCH RAU CÂU VỊ CÀ PHÊ, CỐT...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bột bánh dẻo: 100g - Nước đường bánh dẻo: 200g - Nước hoa bưởi - Nhân đậu xanh PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH DẺO NHÂN ĐẬU XANH Bước 1: Cho nước...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Bánh đa nem: 1 gói - ½ củ khoai môn - 1 củ cà rốt - ½ củ su su - ½ cái bắp cải cỡ nhỏ - 1 cái đậu (đã thái chỉ chiên vàng) - 1 ít giá đỗ - ½ quả ớt...

Bữa cơm ngày cuối tuần nhà mình có các món ăn: - Tai heo om ngũ vị - Trứng cuộn lạp xưởng - Rau muống luộc - Canh bí nấu thịt bằm TAI HEO OM NGŨ VỊ Tai heo 1 cái làm sạch, xát...

Dưới đây là cách làm 6 món bánh khoái khẩu ăn chơi hấp dẫn và đã miệng dành cho mọi người cùng tham khảo: 1. BÁNH GỐI - Phần vỏ: 500gr bột mỳ đa dụng; 1,5gr men nở (không có men nở...

Canh ghẹ nấu rau muống là món ăn ngon thường được người dân miền biển chế biến trong các bữa cơm hàng ngày. Vị ngọt của nước luộc ghẹ kết hợp với rau muống bình dân tạo ra bát canh...

Chị em trổ tài chế biến các món bánh canh dễ ăn dưới đây để cả gia đình có thể thưởng thức bánh canh với các vị khác nhau đã miệng hơn bao giờ hết. 1. BÁNH CANH MỰC Chuẩn bị...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói - Dâu tây, dứa, thanh long đỏ: cắt nhỏ - Đường trắng:100g - Khuôn bánh trung thu PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU THẠCH RAU...

Gợi ý mâm cỗ chay với thực đơn dễ dàng chế biến để cúng ngày Rằm tháng 7 thêm ý nghĩa hơn: 1. Canh rau củ chay Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Khoai tây bổ miếng vừa ăn, cà...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 con bồ câu - 10 cái nấm hương khô - 50g măng khô - 20g hạt sen - 1 ít rượu - Hành hoa, gừng - Nước tương - Dầu ăn, bột canh, tiêu, ớt. PHẦN 2: CÁCH...

Cơm cà ri gà là món ăn trưa được nhiều người yêu thích vì hương vị cà ri đặc trưng cùng các nguyên liệu thịt gà, khoai tây hầm nhừ đưa cơm. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1-2 cái...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gói thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói - Tinh chất lá dứa - Sữa tươi không đường: 1 gói - Đường trắng: 200g PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Nõn đuôi lợn (heo) có một số vùng có tên gọi khác: Một số vùng lại gọi là Khấu linh, khu vực Bắc miền Trung (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh,…) lại gọi là Nõn...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Ốc bươu: 1 kg - Giò sống: 100g - Thịt băm: 100g - Mộc nhĩ: 3-4 cái thái nhỏ - Hành lá: 1 ít thái nhỏ - Lá lốt: 15 lá - Dầu hào, hạt tiêu, bột canh, dầu ăn,...

Bánh khoai tím nhân tôm thịt chiên xù có công thức khá giống với món korroke của Nhật Bản, tuy nhiên hấp dẫn hơn nhiều bởi màu tím bắt mắt cùng vị ngọt bùi của khoai lang. PHẦN 1: CHUẨN...

Mục Lục Nguyên liệu làm bánh quy bơ sữa  Cách làm bánh quy bơ sữa đơn giản nhất  1. Cách làm bánh quy dừa  2. Cách làm bánh quy mặn 3. Cách làm bánh quy socola Bánh quy bơ...

Bánh dẻo nhân thập cẩm là một trong những loại bánh trung thu cổ truyền được nhiều gia đình yêu thích.  PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Nước đường bánh dẻo: 200g - Bột bánh dẻo: 100g...

Bữa cơm chiều tối nhà mình có các món ăn: - Ba chỉ heo luộc - Gan xào cháy tỏi - Canh bí - Tráng miệng thanh long BA CHỈ HEO LUỘC Ba chỉ heo rửa sạch, ướp chút bột canh và hạt...