Nội dung

Thịt rang riềng

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính

Tham khảo cách làm món thịt rang riềng cháy cạnh.

Bữa cơm nóng hổi xua tan lạnh giá cuối tuần

Cánh gà chiên hành

Nguyên liệu:

- 300 gr cánh gà

- 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường

Vào đây để xem cách làm món cánh gà chiên hành ngon.

Bữa cơm nóng hổi xua tan lạnh giá cuối tuần

Canh bí đao nhồi thịt

Nguyên liệu:

- Bí đao: 1 quả cỡ vừa

- Thịt heo: 150g

- Mộc nhĩ: 4 tai

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm.

Vào đây để xem cách làm canh bí đao nhồi thịt.

Bữa cơm nóng hổi xua tan lạnh giá cuối tuần

Rau muống xào tỏi

Nguyên liệu:

- Rau muống 1 bó to

- Tỏi 2 củ

- Dầu ăn

Vào đây để xem cách làm rau muống xào tỏi giòn, xanh đẹp mắt nhé chị em.

Bữa cơm nóng hổi xua tan lạnh giá cuối tuần

Bắp xào tép

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt

- 50g tép khô

- Hành lá, hành củ, dầu ăn, bơ, muối, gia vị

Bữa cơm nóng hổi xua tan lạnh giá cuối tuần

Vào đây để xem cách làm món bắp xào tép.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Mì xào thịt băm đơn giản mà ngon

Nguyên liệu: - 200g thịt lợn nạc (có thể sử dụng nạc vai cho mềm) - 50g dưa cải chua - 1 gói mì tôm hoặc mì trứng - 1 trái ớt đỏ; 100ml nước luộc gà; 15ml dầu mè; 15ml nước tương;...

Xem thêm  

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

4 món ngon, dễ nấu từ thịt bò

Gỏi bò nướng Nguyên liệu: - Thịt bò: 200g - 1 trái khế chua, 5-6 trái tắc (trái quất), khoảng 10 trái cà pháo muối chua, 1 trái ớt. - 10g mè (vừng), 1 củ tỏi, 1 củ hành khô. - Rau xà...

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Rảnh rỗi làm xoài bọc kem ngon mát

Nguyên liệu: - 1 trái xoài chín, to - 200 ml whipping, 200 ml sữa đặc, 100 ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê, bột cardamom (nếu có, không có cũng không sao) Thực hiện: Bước 1: Trái xoài rửa...

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm