Nước lê gừng giúp trị ho dịp giao mùa

Chuẩn bị: - 500gr cá hồi - 1 quả ớt chuông, 2 củ hành tây nhỏ tím và trắng, 1 củ cà rốt, gia vị hạt nêm, hạt tiêu, một chút rau mùi và hành lá, 3 thìa nhỏ dầu ăn Cách làm: Bước...

Chuối chín, bao bột mì chiên vàng, dậy hương thơm của mật ong và rượu rhum. Món này dùng tráng miệng rất ngon.

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Nguyên liệu: - 1 quả trứng; 5g tiêu trắng; 7.5g muối; 2 ức gà thái miếng vuông vừa ăn; ½ chén bột ngô; ¼ chén bột mì; dầu thực vật để chiên - 15ml dầu ăn; 10g tỏi; 15g gừng; 2.5g bột ớt...

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Nạc lươn băm nhuyễn, trộn thịt rồi bao lá lốt. Chả lươn nướng bằng than dậy mùi thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu: - Gạo nếp cái hoa vàng: 500 g - Hạt sen tươi: 200 g - Đỗ xanh cà vỏ: 200 g - Muối: 1 ít - Dầu ăn: 30 ml - Sữa đặc: 1 ít Cách làm: Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm...

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Ức gà nạc ướp gia vị và rượu thơm cho ngấm, sau đó sấy khô bằng lò. Thịt gà nướng tiêu ăn có vị cay rất đặc biệt.

Mực khô chua cay Nguyên liệu: - 100g khô mực - 2 muỗng canh tương ớt Hàn quốc (gochujang- hot pepper paste) - 20ml si rô ngô (corn sysup) - ½  muỗng canh dầu mè  - Ít mè rang vàng  Xem cách...

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.