Nội dung

Nguyên liệu:

- 2 con ghẹ

- 40g gạo

- 5g gừng; 5g hành lá xắt nhỏ; 2g muối; 1g bột nêm; 5ml dầu mè

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Cách làm:

Bước 1: Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ. Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra.

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Bước 2: Gạo vo sạch, để ráo.

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước.

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng.

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi thưởng thức!

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

 Đãi cả nhà cháo ghẹ bổ dưỡng cho bữa sáng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo ghẹ bổ dưỡng!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm