Nội dung

Cách làm món cua hấp gừng tỏi rất dễ làm!

Nguyên liệu:

- 1 con cua lớn

- 20g gừng; 20g hành lá thái nhỏ; 10g rau mùi; 1 củ tỏi

- Gia vị: 45ml rượu vang nấu ăn; 25ml nước mắm; 40ml dầu ăn

 Cua hấp gừng tỏi thơm nức mũi

Cách làm:

Bước 1: Hành lá, rau mùi thái nhỏ. Gừng, tỏi băm nhỏ.

 Cua hấp gừng tỏi thơm nức mũi

Bước 2: Trong một bát, trộn nước mắm với gừng và tỏi.

 Cua hấp gừng tỏi thơm nức mũi

Bước 3: Cua rửa sạch bên ngoài rồi tách các phần. Sau đó ướp gia vị và rưới nước mắm tỏi gừng lên trên.

 Cua hấp gừng tỏi thơm nức mũi

Bước 4: Cho cua vào khay hấp ở nồi nước đang sôi rồi hấp trong 8 phút là được.

 Cua hấp gừng tỏi thơm nức mũi

Rắc hành lá và rau mùi băm nhỏ lên và cho ra thưởng thức!

 Cua hấp gừng tỏi thơm nức mũi

 Cua hấp gừng tỏi thơm nức mũi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cua hấp tỏi gừng!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm