Nội dung

Gà chiên giòn

Nguyên liệu:

- 2 phần thịt đùi gà đã lọc xương (320g)

- 2/3 chén tinh bột khoai tây

- 1 bó nhỏ húng quế, rửa sạch

- Dầu để chiên

- Gia vị ướp thịt gà: 1 ½ nước tương (xì dầu); 1 muỗng canh bia; 1/8 muỗng cà phê ngũ vị hương; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1 quả trứng nhỏ; 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng cà phê muối

- Hỗn hợp gia vị: 1 thìa hạt tiêu trắng; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; 2 muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà phê bột cà ri. Trộn đều.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà chiên giòn.

 Cuối tuần mát mẻ làm 4 món chiên giòn ăn thôi

Sườn heo chiên giòn

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt sườn heo

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột chiên xù

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn heo chiên giòn.

 Cuối tuần mát mẻ làm 4 món chiên giòn ăn thôi

Mực chiên giòn

Chuẩn bị:

- 300g mực ống

- 50g bột chiên giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Xem cách làm mực chiên giòn tại đây.

 Cuối tuần mát mẻ làm 4 món chiên giòn ăn thôi

Tôm chiên giòn

Nguyên liệu:

- 8-12 con tôm to, bóc vỏ, để lại vỏ đuôi tôm cho đẹp

- 1 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ

- Hạt tiêu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê dầu hào; bột chiên tôm; 1 ½ chén nước; 1 muỗng cà phê đường; ½ muỗng cà phê dầu ô liu; bột chiên xù; 1 muỗng cà phê đường; bột nêm heo; dầu để chiên

 Cuối tuần mát mẻ làm 4 món chiên giòn ăn thôi

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm chiên giòn.

Cuối tuần mát mẻ làm 4 món chiên giòn ăn thôi

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm