Nội dung
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh dầu ăn
- ½ củ hành tây vừa, cắt nhỏ
- ½ quả ớt chuông đỏ và xanh, bỏ hạt và lõi, thái dải mỏng dài
- 1 quả cà chua nhỏ
- 2-3 quả chuối tiêu chín
- Muối thô và tiêu xay
- 6 quả trứng lớn
- 2 muỗng canh cà phê rau mùi tây băm nhỏ
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Cách làm:
Bước 1: Điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng ở mức 350oF. Tráng một ít lớp dầu ăn lên khay nướng có kích thước 25cm rồi để sang 1 bên.
Bước 2: Chuối bóc vỏ, thái các lát tròn có độ dày mà bạn muốn.
Cho chuối lên khay nướng, phun nhẹ một ít dầu rồi cho vào nướng khoảng 12-20 phút (đến phút thứ 8 thì lật chuối 1 lần) cho đến khi chuối có màu vàng nâu.
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Bước 3: Trong khi nướng chuối, làm nóng một chảo ở nhiệt độ cao và phun một ít dầu lên chảo. Thêm hành tây, cà chua, ớt xanh và xào khoảng 4-5 phút. Trong một bát lớn, đánh đều trứng, cho hỗn hợp rau quả xào vào, nêm một ít muối vào hạt tiêu. Sau đó đỗ hỗn hợp trứng vào chảo nướng đã chuẩn bị ở bước 1.
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Xếp chuối lên trên mặt trứng và rắc rau mùi tây lên trên.
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Nướng chuối trứng trong lò nướng khoảng 30-40 phút cho đến khi bánh chuối trứng nướng chín.
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Bánh chuối trứng nướng để nguội trong vài phút rồi thưởng thức!
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Ăn vặt với chuối trứng nướng
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh chuối trứng nướng nhé!
Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/ African B)​

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm