Nội dung
Nguyên liệu:

- Bột bánh mỳ: 500 g
- Men khô: 15 g
- Phụ gia bánh mỳ: 5 g
- Nước: 250 ml (hoặc sữa tươi)
- Trứng gà: 2 quả
- Bơ: 100 g
- Xúc xích: 5 cái
- Đường bột
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Cách làm:
Bước 1: Trộn bột mỳ với men nở, phụ gia bột bánh mỳ và đường bột (khoảng 3 thìa cà phê).
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 2: Đập 2 quả trứng gà vào trộn đều cùng bột sau đó để bột nghỉ khoảng 10 phút.
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 3: Đổ thêm sữa tươi vào. Nên đổ từ từ nếu không bột sẽ bị nhão sau đó vê bột thành hình tròn để bột nghỉ thêm khoảng 2-4 tiếng.
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 4: Đến khi bột nở gấp đôi.​
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 5: Chia bột thành 5 phần bằng nhau.​
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 6: Dùng cán bột dàn bột thành dài bằng hình xúc xích, dùng dao cắt từng đoạn không đứt như hình xương cá, đặt xúc xích vào giữa.​
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 7: Gấp từng lát bột vào ôm lấy phần xúc xích.​
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 8: Bật lò nướng trước 10 phút và nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong vòng 20 phút đến khi bánh chín vàng. Nếu thích đẹp, bạn có thể quết phần lòng đỏ lên mặt bánh để nướng nhé.
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Bước 9: Nhìn bánh mỳ xúc xích trông thật hấp dẫn phải không bạn?​
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Ăn sáng với bánh mỳ xúc xích
Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh mỳ xúc xích!
Quý Phạm​

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm