Nội dung
Ăn hạt bí đỏ trị giun sán
Hạt bí đỏ trị giun sán . Ảnh: wp.

Bí đỏ nhiều chất dinh dưỡng, là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Trong dân gian, người ta thường dùng hạt bí đỏ để tẩy giun sán, được đánh giá là một phương pháp an toàn và hiệu quả.

Trái bí đỏ bổ ra, khoét hết phần ruột rồi lựa lấy hạt phơi hoặc rang khô. Để uống trị giun, có 3 cách:

- Bóc hết lớp vỏ cứng của hạt bí, để lại lớp màng xanh, sau đó nghiền nát thành bột, cho vào ly rồi đổ thêm ít nước sôi, mật ong và đường. Uống vào sáng sớm hoặc lúc đói, để ít nhất 30 phút sau mới ăn cơm. Sau 3 tiếng đồng hồ thì uống thêm một ít nước muối pha loãng để tẩy sán lãi rất hiệu quả. Liều lượng: Người lớn 100 gr hạt, trẻ con từ 30 đến 50 gr.

- Hạt bí đỏ để cả vỏ, giã nhuyễn, cho thêm nước vào nấu trên bếp, chỉnh lửa nhỏ (hoặc đun cách thủy) trong vài tiếng đồng hồ cho nhừ. Dùng một miếng vải thưa lọc hớt bớt lớp váng dầu trên mặt nước. Lấy nước này để uống, cho thêm ít đường cát. Căn khoảng 2 tiếng đồng hồ sau thì uống thêm ít nước muối pha loãng để trị sán lãi. Liều lượng: Người lớn 300 gr hạt, trẻ từ 50 đến 100 gr.

- Dùng 100-120 gr hạt bí khô, bóc bỏ lớp vỏ cứng, căn lúc đói cho vào miệng nhai. Sau 2 tiếng đồng hồ, uống thêm ít nước sắc với hạt cau để tẩy sán.

Thiên Triệu (quận 3, TP HCM)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm