Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Mục Lục Tổng hợp các món ăn, đặc sản Hà Nội đặc trưng Các đặc sản Hà Nội làm quà  Hà Nội ngàn năm văn hiến với những giá trị lịch sử lâu đời như Hồ Hoàn Kiếm,...

Có lẽ thời gian "cách ly xã hội" đã giúp người bận rộn, chị em phụ nữ đến gần với bếp núc hơn cả. Ngoài ngày nấu 3 bữa ăn thì cứ rảnh rỗi là mọi người lại thi nhau làm bánh đủ...

Mục Lục Cách làm kem dừa Thái Lan Cách làm kem dừa bằng Whipping cream Cách làm kem dừa không dùng trứng mà vẫn mịn và ngon Cách làm kem dừa tại nhà không hề khó khăn chút nào,...

Chị Nguyễn Ánh Trang (sinh năm 1983) hiện đang sinh sống và làm việc tại TP Hồ Chí Minh cùng gia đình. Chị chia sẻ, khi chưa lập gia đình chị...

Chuẩn bị nguyên liệu: - 200g thịt vai (không nên dùng thịt thăn vì thịt thăn rất khô) - 1 củ cà rốt to - Hành khô hoặc phần trắng của hành tươi băm nhỏ, 2 lát gừng băm nhỏ, 2 muỗng...

Chuẩn bị: - 1/2 quả đắng, 1 quả trứng vịt muối, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 2 tép tỏi Cách làm: Bước 1: Sơ chế - Bổ đôi...

Nguyên liệu: - 1 gói mỳ tôm, nửa củ cà rốt, 2 lạng tôm, 1 quả trứng, hành tây, súp lơ, cà chua, hành lá. - Gia vị mỳ tôm (có sẵn trong gói), dầu hào, tinh bột ngô, hạt tiêu. ...

Là người phụ nữ của gia đình, nên ngày nào chị Thanh Phương cũng vào bếp nấu ăn cho chồng con. Mặc dù vậy, chị chia sẻ, trước đây nấu ăn không phải là sở thích của mình bởi hồi đó...

Đặc thù công việc vô cùng bận rộn nhưng hầu như không có ngày nào Lan Phương bỏ nấu ăn. Tuy nhà chỉ có hai vợ chồng nhưng nhà cô lại rất chăm vào bếp vì cả 2 đều thích nấu ăn và thích...

Tiết canh là món ăn không chỉ các đấng mày râu yêu thích mà nhiều chị em cũng mê chẳng kém. Thế nhưng, tiết canh được làm từ máu tươi sống của động vật như lợn, ngan, vịt, dê... đều...

Chị Nhật Thảo chia sẻ, nấu ăn thực sự là niềm yêu thích của mình. Ngày còn nhỏ, sống ở Quảng Nam chị đã biết làm việc nhà rất sớm. Bố là bộ đội nên công tác xa nhà, mẹ thay bố...

9X xinh đẹp chia sẻ, đối với cô, nấu ăn không chỉ là sở thích mà còn là một cách bày tỏ tình cảm, sự quan tâm đến gia đình và những người mình yêu thương nữa. Từ nhỏ, cô đã đam mê nấu...

Cũng như nhiều chị em khác, vừa đi làm lại bận chăm con nhỏ nhưng Thu Phương (31 tuổi, Hà Nội) vẫn thường xuyên vào bếp nấu ăn. Hiện tại gia đình nhỏ của cô có 2 vợ chồng và một con trai...

Nấu ăn không chỉ là sở thích của riêng các cô gái, mà việc đứng bếp, làm ra các món ăn hấp dẫn cho người thân, gia đình thưởng thức cũng là đam mê của nhiều chàng trai, của những người...

CƠM GÀ HỘI AN Nguyên liệu - Gà mái ta hoặc gà trống: 1 con tầm 1,5kg đổ lại. - Gạo tám thái (tuỳ nấu nhiều hay ít): 400gr - Mỡ gà (lọc ở phần con gà nếu gà nhiều mỡ, nếu ít mỡ...

Ảnh minh họa: Internet Những cách chế biến thịt gà sai lầm gây hại Để thịt gà quá lâu ngoài không khí Một số người có thói quen sau...

Thời gian qua, trào lưu tự làm bánh cuốn tại nhà được rất nhiều gia đình hưởng ứng. Tuy nhiên, sau đó rất nhiều người tuyên bố "đoạn tuyệt" với món này và chỉ mong khi các hàng bánh cuốn...

Ở nhà chăm con và nội trợ nên Minh Thu (28 tuổi, Quảng Ninh) có nhiều thời gian cho việc bếp núc. Hơn thế, 9X cho biết, nấu ăn cũng là sở thích của mình. Bất cứ khi nào có thời gian rảnh, cô lại...

Năm nào cũng vậy, cứ đến Rằm tháng Giêng là chị Nguyên Hạnh (Thái Bình) lại chuẩn bị mâm cỗ cúng để thể hiện tấm lòng thành kính với tổ tiên. Năm nay, mâm cỗ của chị có đến 12 món,...

VỊT NƯỚNG RIỀNG MẺ Nguyên liệu: - 1 con vịt - 3 - 4 thìa mẻ ngấu - 1 bát con riềng xay - Nước mắm, bột canh vừa đủ Cách làm: Vịt đem làm sạch, bóp với muối và dấm trắng...

Mới đây, Hoa hậu Kỳ Duyên và siêu mẫu Minh Triệu cùng khoe hình ảnh đi siêu thị. Kỳ Duyên cho biết: "Tầm này thì bạn Gấu tránh dịch bằng cách đi siêu thị và nấu ăn ở nhà thôi. Được cái...

Trong clip mới được chia sẻ này, Thủy Tiên mặc một chiếc váy hoa nhẹ nhàng, giản dị. Phong cách của nữ ca sĩ gốc Kiên Giang lại nhận được rất nhiều những lời có cánh từ người xem, khen...

Mùa hè quả là một thách thức lớn cho các bà nội trợ để làm ra được những bữa cơm dễ ăn cho cả nhà thưởng thức. Cứ thử tưởng tượng, cả một ngày dài học tập, làm việc quay cuồng...

BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO Nguyên liệu: - 500 gr thịt mông heo (chọn phần thịt mông, có bản thịt rộng sẽ thái được nhiều miếng thịt 2 đầu da) - Bánh tráng (loại cuốn ăn liền) - Bánh...

Tuy là nam giới nhưng Lưu Hồng Đăng (27 tuổi, Hà Nội) rất thích được "lăn xả" vào bếp mỗi ngày. Chàng trai chia sẻ mình thực sự thấy thoải mái vui vẻ khi nấu ăn cho bản thân hay mọi người...

BÚN ỐC Nguyên liệu:  - Ốc đá 1kg  - Bún  - Nước dùng (nước hầm xương) - Dấm bỗng; ớt chưng; mắm tôm - Xà lách, rau chuối, tía tô, hành lá, cà chua. Cách làm: Ốc ngâm nước...

Là giáo viên nên rất bận bịu với công việc ở trường học nhưng Hồng Dương (23 tuổi, Hải Dương) vẫn dành nhiều thời gian cho công việc bếp núc, nấu ăn cho gia đình. Ngoài ra, cô giáo trẻ...

Công việc vẫn còn bị ảnh hưởng do dịch COVID - 19 gây ra nên trong thời gian này, Hà Trang (29 tuổi, Hà Nội) vẫn ở nhà và chăm chỉ vào bếp nấu ăn. Cô vợ đảm đang chia sẻ, từ nhỏ đã rất...

Ký sinh trùng là những sinh vật cực nhỏ, không thể nhìn thấy bằng mắt thường nhưng lại cực kỳ nguy hiểm đối với cơ thể con người. Chúng thường xâm nhập vào cơ thể qua đường miệng,...

Trước khi có gia đình, Ninh Giang (26 tuổi, Hà Nội) không phải là người đam mê chuyện bếp núc. Thế nhưng, từ lúc lấy chồng cô chợt nhận ra nấu nướng là việc vô cùng quan trọng. Thương chồng...