Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Sang Canada định cư cùng chồng khoảng 6 năm, vô cùng bận bịu với công việc ở nhà hàng Việt Nam và ở đại lý du lịch nhưng chị Trúc Nguyễn (37 tuổi) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho chồng...

23 tháng Chạp hàng năm được biết đến là ngày tiễn Táo quân về trời hay còn gọi là Tết ông Công ông Táo. Vào ngày này, mỗi gia đình dù bận bịu đến mấy đều cố gắng chuẩn bị một mâm...

Gợi ý các bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ xào sả: 45.000đ - Bắp cải luộc: 10.000đ - Dạ dày bò xào dứa: 55.000đ - Dưa chuột: 8.000đ Tổng: 118.000đ Nguyên liệu: 300g...

Ngày Tết, bên cạnh các món ăn truyền thống như gà luộc, nem rán, giò xào, giò luộc... thì hành muối là món ăn kèm không thể thiếu. Hành muối...

Mùa đông là thời điểm cam vào mùa chín rộ. Đây là loại quả thanh ngọt, mọng nước, giàu vitamin cùng giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài tăng cường sức đề kháng, bổ sung chất xơ và các loại vitamin...

Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt, được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ thế, trong mâm cỗ Tết, nem rán cũng giữ một vị...

Mục Lục 1. Cách làm bánh tráng trộn tại nhà đơn giản Nguyên liệu làm bánh tráng trộn Cách làm bánh tráng trộn tại nhà Bước 1: Cắt bánh tráng Bước 2: Gọt xoài, rửa rau răm...

Mục Lục 1. Cách rang tôm mặn ngọt Nguyên liệu tôm rang: Cách rang tôm ngon kiểu mặn ngọt Bước 1: Sơ chế tôm Bước 2: Rang tôm Bước 3: Hoàn thành Mẹo chọn tôm ngon để...

Mục Lục 1. Cách làm trứng cút lộn xào me ở Hà Nội Nguyên liệu Cách làm cút lộn xào me đơn giản Bước 1: Luộc trứng cút và bóc vỏ Bước 2: Lọc nước cốt me và sơ chế các...

Bánh dừa trái tim làm rất đơn giản, ăn dẻo ngọt có cảm giác giống kẹo và thơm mùi dừa, tạo hình cũng rất dễ thương. Bạn có thể nhanh chóng làm những chiếc bánh này làm quà tặng bạn bè...

Bánh chưng được xem như linh hồn của mâm cỗ Tết. Tùy vào từng vùng mà cách gói bánh chưng sẽ có sự khác biệt. Ví dụ như người Hà Giang và một số tỉnh miền núi phía Bắc có kiểu gói bánh...

Mục Lục 1. Cách nấu thịt đông bằng thịt chân giò mộc nhĩ Nguyên liệu nấu thịt đông: Cách nấu thịt đông ngon: Bước 1: Ngâm mộc nhĩ, nấm hương Bước 2: Làm sạch thịt chân...

Không chỉ là một món ăn phổ biến, được ưa thích hàng ngày mà món thịt kho trứng (kho rệu) còn là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm...

Mục Lục 1. Cách làm đậu tẩm hành hoa Nguyên liệu làm đậu phụ rán tẩm hành Cách làm đậu tẩm hành hoa Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Làm nước mắm hành Bước 3: Rán...

Giò lụa, chả là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu vào mỗi dịp Tết nguyên đán. Mặc dù 2 món ăn này chúng ta có thể mua bất...

Bánh xèo là một trong những món ăn Việt Nam được nhiều người yêu thích, trong đó có cả du khách nước ngoài. Thông thường vỏ bánh xèo được làm từ bột gạo, ít bột nghệ và bia. Bia sẽ...

"Ông hoàng nhạc đỏ" Trọng Tấn từng khen ngợi bà xã Thanh Hoa của mình rằng: "Tôi may mắn vì vợ đẹp và đảm đang. Trước khi lấy nhau, cô ấy không phải người quá tháo vát nhưng ngày một hoàn...

Nguyên liệu: - 10 bắp ngô bao từ - 200g đậu phụ - 1 củ hành tây cắt nhỏ - 1 ½ muỗng canh xốt cà chua (bạn có thể tự làm xốt cà chua) - Nước xốt thịt nướng BBQ (schezwan sause) lượng...

Nguyên liệu: - 1 củ cà rốt lớn - 1 củ hành cỡ trung bình - 450g nấm - 4 lít nước - 3 củ khoai tây, làm sạch và thái miếng - 4 lá nguyệt quế - 1 muỗng cà phê gia vị Better than bullion...

NGAN GIẢ CẦY Nguyên liệu:  Ngan, riềng, sả, mẻ, mắm tôm, gia vị Cách làm: - Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan,...

Nguyễn Lâm Diễm Trang được nhiều người biết đến khi đạt danh hiệu Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2014, cô còn tham gia showbiz với vai trò MC. Tuy nhiên sau khi kết hôn với chồng đại gia và sinh con...

Mục Lục 1. Cách làm bánh tiramisu sinh nhật không cần lò nướng Nguyên liệu Các bước làm bánh Bước 1: Làm kem cho bánh tiramisu Bước 2: Làm bánh tiramisu Bước 3: Phủ kem lên bánh...

Lê Phương vốn là người rất yêu thích ẩm thực. Cô thường xuyên khoe những món ăn gia đình chẳng cầu kỳ nhưng vẫn khiến nhiều người thấy thèm. Với nữ diễn viên, thích nhất là khi được...

Mục Lục 1. Cách làm gỏi gà bắp cải Nguyên liệu Hướng dẫn cách làm gỏi gà bắp cải ngon: Bước 1: Xé phay gà Bước 2: Sơ chế nguyên liệu cho món gỏi gà Bước 3: Pha nước...

Mục Lục Nguyên liệu nấu nấm sò xào thịt heo Mẹo chọn mua nấm sò tươi ngon Cách làm nấm sò xào thịt heo Bước 1: Sơ chế nấm Bước 2: Sơ chế các loại nguyên liệu khác Bước...

Mục Lục 1. Cách làm bánh tiêu bằng bột mì đa dụng truyền thống Nguyên liệu làm bánh tiêu Hướng dẫn cách làm bánh tiêu ngon đơn giản Bước 1: Trộn bột Bước 2: Tạo hình bánh...

Mục Lục 1. Cách nấu bún riêu cua đồng miền Bắc Nguyên liệu nấu bún riêu cua đồng Cách nấu bún riêu cua đồng ngon Bước 1: Sơ chế cua đồng Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu...

Nguyên liệu: - 2 chén đậu phụ, cắt miếng cube - 1,5 muỗng cang đường - 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn - 2 quả ớt xanh - 1 muỗng cà phê giấm - 2 muỗng cà phê xì...

Canh hến nấu khế Nhìn bát canh hến nấu khế chua chua, thơm thơm đang bốc hơi nghi ngút thế này ai chẳng thèm. Nguyên liệu: - Con hến: 1 kg - Cà chua: 2 quả - Khế chua: 2 quả vừa phải...