Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Món cà ri lưỡi heo thơm ngon nóng hổi, rau cải ngọt luộc ngọt mát, ngao xào sả ớt cay nóng sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối. Chị em hãy thử nhé! Món ăn chính: Lưỡi heo nấu cà ri...

Nguyên liệu: - 1 chén sữa chua vani ít béo - 1/3 chén sữa - 2 lọ cà rốt xay dành cho trẻ em (khoảng 110g) - ½ muỗng cà phê vani - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh đường nâu - ½ muỗng...

Tổng tiền: 35.000 đ Thời gian: 25 phút Khẩu phần: 2 người Nguyên liệu: - Ngao giấy: 1 kg - Hành hoa: 1 ít - Hành khô: 4 củ - Ớt: 2 quả - Dầu ăn: 2 thìa - Bột nêm: 1 thìa ...

Tôm rang thịt ba chỉ thơm nức, canh sườn khoai tây nóng hổi cùng chút dưa bắp cải muối giòn giòn sẽ là gợi ý cho thực đơn tối nay. Chị em cùng thử nào! Món ăn chính: Tôm rang thịt ba chỉ...

Để có được món sườn bò hầm giá và bí đỏ thì nguyên liệu rất đơn giản và nấu cũng rất dễ. Nguyên liệu: - Thịt bò (dùng phần dẻ sườn bò hoặc gân bò tùy ý thích): 300gr...

Món chả mọc hấp rất đơn giản, dễ làm. Nguyên liệu: - Thịt nạc vai: 200 gr - Trứng gà (vịt): 3 quả - Nấm hương: vài cái - Mộc nhĩ: vài cái - Quất: 1 quả - Hành hoa, hạt nêm, mắm, gia...

Bánh giòn tan với hương vị chocolate lại có thêm lớp caramel hạnh nhân dẻo thơm bùi bùi. Cắn một miếng bánh bạn sẽ có cảm giác giống như cắn một thanh kẹo ngọt ngào. Mình tham khảo công thức từ...

Cá kèo kho tộ được xem là món ăn đặc trưng của Nam Bộ. Thịt cá săn chắc, béo ngậy quyện với vị cay nồng của tiêu, của ớt, thêm vị thơm của hành khi kết hợp cùng cơm nóng sẽ càng thích...

Dạ dày hấp sẽ mang lại một bữa cơm khá thú vị. Nguyên liệu: - 1 cái dạ dày - ½ gói ngũ vị hương - 1 thìa nước mắm - ½ thìa hạt nêm -  Hạt tiêu - 1 củ hành khô - Giấm - 1 thìa...

Trận chung kết của Vua đầu bếp – MasterChef Việt đã đến giờ khai cuộc. Thanh Hòa và Quốc Trí - hai thí sinh xuất sắc nhất cuộc thi hứa hẹn sẽ cống hiến một cuộc đấu nhiều gay cấn và...

Nguyên liệu: - 400g thịt bò băm - 200g thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm - 1 bó lá lốt - Sả băm Cách làm: Bước 1: Thịt bò, thịt heo trộn đều với gia vị: 1 muỗng café muối, 2...

Thịt chân giò hầm nấm Thật thích thú nếu được thưởng thức món ăn ấm nóng này vào một ngày se lạnh như thế này. Nguyên liệu: - Thịt chân giò hoặc phần thịt bắp - Hạt sen khô...

Nguyên liệu: Làm theo tỉ lệ: (mỗi phần làm được 15 viên bánh) - 1 lòng đỏ trứng lớn (60g/ quả trứng tính cả vỏ) - 20g bột nếp - 40g đường phên (loại đường dùng để làm nhân bánh...

Nguyên liệu: - Thịt nạc thăn: 150 g - Đậu phụ: 2 bìa - Nấm các loại - Hành khô - Hành hoa, mùi tàu - Gia vị các loại Tổng tiền: 30.000 đồng Thời gian: 20 phút Khẩu phần: 2 người...

Cách làm mực chiên bơ đơn giản lắm chị em nhé! Nguyên liệu: - Mực tươi: 400 g - Bơ: 1 hộp nhỏ - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Dầu ăn Tổng tiền: 35.000 đ Thời gian: 25 phút...

Bánh tráng trộn là món ăn vặt rất được yêu thích tại Sài Gòn. Món ăn vặt này cũng đã bắt đầu lan ra các ngõ ngách ở Hà Nội. Cách làm món bánh này không khó nhé bạn. Nguyên liệu: -...

Mùi thơm của khoai lang hòa quyện trong từng miếng thịt gà sẽ mang lại cho bạn và gia đình một trải nghiệm hương vị thực sự mới mẻ và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1 quả trứng - 2 muỗng...

Chè khoai lang tím nấm tuyết Thưởng thức chè khoai lang tím nấm tuyết để làm dịu đi cái nóng mùa hè. Nguyên liệu: - Khoai lang tím: 300 gr - Nấm tuyết: 1 bông to - Long nhãn khô (hoặc tươi):...

Cách làm sữa chua không đường cực dễ. Nguyên liệu: - 1 lít sữa tươi - 4 muỗng canh sữa chua Cách làm: Đun nóng sữa trong nồi cho đến khi nó đạt 40oC (nếu không có nhiệt kế, bạn...

Nguyên liệu: - 1 phần dưa hấu - 1 phần dâu tây - Lá bạc hà - 2 phần nước Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay xay nhuyễn. Đỗ hỗn hợp ra rây lưới và...

Sườn xào chua ngọt đầy hấp dẫn, canh thịt bò rau cải nóng hổi cùng chút dưa muối giòn giòn chua chua sẽ là thực đơn cho tối nay, chị em thử nhé! Món ăn chính: Sườn xào chua ngọt Với...

Giá tiền: 20.000 Thời gian: 15 phút Nguyên liệu: - Đậu phụ: 2 bìa - Thịt bằm: 100gr - Lá hẹ: 1 bó nhỏ - Cà chua trang trí (tùy ý) - Mắm, muối, hạt tiêu ...

Món thịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi, canh bắp cải sườn nóng hổi bổ dưỡng, salad dưa chuột giòn giòn chống ngán sẽ là thực đơn bữa tối. Chị em hãy thử nhé! Món ăn chính: Thịt...

Vị giòn ngọt của su su và cà rốt, vị béo thơm của trứng chiên sẽ tạo cho món su su xào trứng một sức hấp dẫn riêng dù món ăn này rất đơn sơ. Nguyên liệu: - 2 quả su su...

Ceviche là một món ăn hải sản phổ biến ở các vùng ven biển của Mỹ, đặc biệt là miền Trung và Nam Mỹ. Món này thường được làm từ cá (tôm) sống tươi ướp cùng các loại nước ép như...

Chỉ trong phút là bạn đã có ngay ly nước chanh dâu ngon hơn sức tưởng tượng. Nguyên liệu: (cho 2-4 ly) - 150g nước chanh có ga - 180g nước 7-Up - 2 chén dâu tây để lạnh Cách làm: Cho...

Cách pha chế nước chanh đường rất đơn giản. Nguyên liệu: - 1 chén nước nóng - ¼ chén đường - ¼ muỗng cà phê muói - 2 muỗng canh nước chanh xanh (chanh ta) - 2 muỗng canh nước chanh...

Hiện tại, đang có rất nhiều thông tin gừng Trung Quốc nhiễm độc được bán tràn lan tại các chợ ở Việt Nam khiến chị em lo lắng rất nhiều. Nếu chỉ đơn thuần gừng Trung Quốc được...

Mùa hè mà thỉnh thoảng được thưởng thức bát chè hạt sen đỗ đen ngọt mát thì còn gì bằng nhỉ! Nguyên liệu: - 300g hạt sen khô - 100 g đỗ đen - Hạt trân châu - Đường cát hoặc đường...

Chè chuối khoai lang tím rất dễ làm. Nguyên liệu: - Chuối tây thật chín: 4 - 5 quả to - Khoai lang tím: 200 gr - Bột báng (hạt trân châu nhỏ): 50 gr - Nước cốt dừa: 200 ml - Đường: 100 gr -...