Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Mứt gừng là một trong những món mứt truyền thống của người Việt. Cứ Tết đến, xuân về, chị em lại rủ nhau làm nhiều loại mứt để biếu người thân, bạn bè và cho gia đình thưởng thức....

Nguyên liệu: - 500 gam thịt thăn nội lợn, lượng vừng trắng rang vừa đủ, 1 quả trứng, 2 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa bột năng - Nước sốt chua ngọt: 1...

Nữ ca sĩ, diễn viên Băng Di được khán giả biết đến qua nhiều bộ phim như Gia đình phép thuật, Trả giá, Lạc lối, Vợ chồng Đậu thời @, Cậu Vàng... Đặc biệt vai diễn trong phim truyền...

Mặc dù còn 4 ngày nữa mới tới Rằm tháng 8 nhưng chị Hồng Nghĩa (Hà Nội) đã chuẩn bị mâm cỗ Trung thu sớm cho con gái. Ngoài bánh Trung thu và hoa quả, trên mâm cỗ mà bà mẹ đảm này thực hiện...

Nghệ sĩ Chiều Xuân từng chia sẻ, ông xã của cô - nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân mới là "bếp trưởng" trong gia đình. Cô nói rằng mình và chồng...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 600gr thịt ba chỉ - 2 quả ớt sừng - 3 cây sả - 1 củ tỏi; 2 củ hành khô - 1-2 thìa nước mắm - 1 thìa bột canh; 1 thìa cà phê ngũ vị hương - 1 thìa đường;...

Tham khảo một cách nấu thịt đông Cùng giống như giò lụa, nem rán, dưa kiệu, dưa hành... thịt đông cũng là một món ăn truyền thống trong dịp Tết Âm lịch. Bởi thịt đông vốn...

Có lẽ, trong vòng mấy ngày trở lại đây, fan hâm mộ Song Joong Ki - Song Hye Kyo đều sôi sục vì đám cưới đẹp như cổ tích của cặp đôi trai tài, gái sắc này. Không những thế, cả hai còn...

MỨT DỪA HẠT LỰU Nguyên liệu: - 2 trái dừa bánh tẻ khoảng 500gr (tính khi đã lột bỏ vỏ) - 240gr đường chia làm 4 màu: như lá dứa, dâu, nước ép củ nghệ.... - 1 chút muối- 20gr đường...

Những ngày gần đây, người đi đường chạy ngang khu vực đường Thành Thái, quận 10 vào khung giờ sáng (6h-9h) và tối (15h-21h) thường xuyên phải tò mò khi nhìn thấy hàng người xếp hàng đông...

Thịt lợn là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài các món như kho, rang, rim, nướng thì thịt lợn và các bộ phận của thịt lợn đều có thể chế biến được...

Mới đây, chàng giám đốc mỹ thuật kiêm diễn viên điển trai Đỗ An đã đón sinh nhật thứ 37. Trên trang cá nhân, nữ người mẫu Lê Thúy cũng dành lời chúc mừng sinh nhật "anh nhà". Bên cạnh đó,...

Là một bà nội trợ đảm đang, ngày nào chị Thu Phương cũng rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Bên cạnh đó, vì có con nhỏ và dịch bệnh COVID-19 bùng phát, do không thể đi chợ thường...

LẠC RANG MUỐI Chuẩn bị: - Lạc, dầu ăn, muối tinh hoặc bột canh, rượu trắng Cách làm: Lạc mua về đem nhặt bỏ những hạt xấu, lép rồi cho lạc vào ngâm trong bát nước sạch khoảng...

Hot girl xinh đẹp Linh Rin - người yêu của thiếu gia giàu có Phillip Nguyễn có niềm đam mê với ẩm thực và thường xuyên chia sẻ những bữa ăn của mình trên mạng xã hội, cả khi tự nấu hay được...

Bánh mì vốn là món ăn bình dân được bán ở khắp mọi lề đường, hè phố ở Việt Nam. Đặc biệt, với người Sài Gòn, không món ăn gì ngon, nhanh, rẻ tiền hơn bánh mì. Bánh mì Sài Gòn có vô...

Bữa cơm chiều gồm các món ăn sau: - Sườn non rim mặn ngọt - Gà rang gừng - Củ cải luộc - Canh cải nấu cá (chọn rau cải non, mới mọc) SƯỜN NON RIM MẶN NGỌT Sườn 5 lạng...

MỨT BÍ ĐỎ Nguyên liệu: - 700gr bí đỏ - 270gr đường - 1 muỗng canh vôi với 1.5 lít nước lạnh hòa tan, lọc lấy nước trong. - 1 chút muối - 1 trái cam Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cùi dừa. Chọn cùi bánh tẻ - Đường PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT DỪA HOA CÚC Bước 1: Bổ cùi quả dừa ra làm 4 phần. Sau đó cắt thành các hình...

Nghỉ công việc kế toán để tập trung bán hàng và quản lý cửa hàng vật liệu xây dựng với chồng, nên chị Trang Nhung có thời gian để thường xuyên vào bếp nấu ăn. Tuy nhiên, đôi lúc bận...

Cái duyên đến với nghề bánh của chị Nguyệt Minh (38 tuổi, TP HCM) không lắt léo như nhiều người khác nhưng cũng đủ để chị thay đổi cả cuộc sống cá nhân. Chị cho biết, mình bắt đầu...

Hiện đang sinh sống và làm việc cùng gia đình tại Singapore nhưng chị Trang Geske (38 tuổi) vẫn thường xuyên làm các món truyền thống Việt...

Liên tục khoe nhiều món ăn ngon do mình thực hiện tại nhà, bà xã xinh đẹp của nhạc sĩ Hoàng Bách khiến đông đảo chị em ngưỡng mộ. Có người cho rằng không hiểu sao Đoàn Thanh Thảo lúc nào...

Tài năng nấu nướng, bày biện của nàng dâu hào môn Lan Khuê ngày càng nâng tầm đẳng cấp. Không chỉ các món Việt, cô còn học hỏi làm...

TÔM XÀO HÚNG QUẾ Nguyên liệu: - 500g tôm - 1 quả cà chua - 1 củ hành tây - 50g húng quế - Tỏi bằm, nước mắm, đường, nước cốt chanh Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu giữ lại...

Là người rất thích nội trợ, lại tâm niệm “là con gái nhất định phải biết nấu ăn” nên ngày nào Minh Trang (27 tuổi, Phú Thọ) cũng vào bếp nấu ăn cho chồng. Do đặc thù công việc nên hai...

BÁNH CUỐN CHẢO Nguyên liệu: - Phần vỏ bánh: 130gr bột gạo; 40gr bột bắp; 65gr bột năng; 370ml nước; 1 muỗng canh dầu ăn; 1/3 muỗng cà phê muối. - Phần nhân: 200gr thịt heo xay; 3 nấm mèo...

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Âm lịch, ngoài việc tìm hiểu về các món ăn cổ truyền thì chị em lại thi nhau học cách làm nhiều món ăn mới với mong muốn mâm cơm ngày Tết thêm phong phú,...

Ẩm thực phong phú, đa dạng và hấp dẫn luôn là niềm tự hào của Hà Nội. Bất cứ ở con ngõ, hay vỉa hè, góc phố nào cũng có sự hiện từ một đến vài quán, thậm chí là cả dãy hàng ăn với...

Bữa cơm chiều nay bữa cơm nhà mình sẽ có các món: - Thịt ba chỉ luộc - Thịt bò xào rau cải - Dưa củ cải xào - Canh mướp - Tráng miệng: bánh dẻo THỊT BA CHỈ LUỘC Thịt...