Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Phở là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam, ai cũng có thể nấu được. Nhưng để có một tô phở thật ngon lại phụ thuộc rất nhiều...

Là người đảm đang khéo léo nhưng cũng bận bịu với công việc và chăm con nhỏ nên chị Bùi Hòa thường tận dụng công cụ nhà bếp để nấu ăn sao cho nhanh và tiện. Chính vì thế, nồi chiên không...

Nguyên liệu: - 500g tôm sông, 2g tỏi, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê giấm gạo, ớt vừa đủ (tùy khẩu vị), 3g gừng, 5g hành lá, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1/2 thìa cà phê rượu...

Giãn cách xã hội cũng là lúc nhiều "Master Chef tại gia" ra đời, trong đó có nhiều sao Việt. Không chỉ chăm chỉ nấu những bữa cơm chất...

Cải thảo là loại rau được mệnh danh là "nhà vô địch vitamin C" bởi hàm lượng vitamin C trong nó ngang ngửa với cam quýt. Cải thảo còn ít calo nên ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân. Bên cạnh...

Nữ ca sĩ Minh Chuyên được công chúng biết đến và yêu mến khi giành ngôi Quán quân Sao Mai Điểm Hẹn năm 2010. Hiện giọng ca nội lực gốc Bắc đang có một cuộc sống hạnh phúc với ông...

Thông thường chúng ta hay nêm nước mắm để rang thịt gà, hôm nay chúng ta thay thế nước mắm bằng nước tương xem sao nhé. Nguyên liệu: - Nửa con gà, 2 thìa nước tương, 2 thìa hắc xì dầu,...

Nguyên liệu: - 2 cây xà lách (loại xà lách măng tây thân to), 3 quả ớt khô, một chút hạt hoa tiêu, muối, đường, giấm trắng Cách làm: Thân...

Nem hải sản cũng là một trong những loại nem rán vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Tuy nhiên nó đặc biệt ở chỗ, nhân nem ngoài thịt lợn còn có...

Ngày giỗ không chỉ là ngày quan trọng để những người thân trong gia đình tỏ lòng thành kính, tưởng nhớ về người đã khuất mà còn là dịp để các thành viên tụ họp, quây quần bên nhau. Đặc...

Lá củ cải chứa nhiều chất xơ thực vật, có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, làm sạch phổi và cổ họng, giảm sưng tấy. Lá củ cải cực kỳ bổ dưỡng và có thể làm sạch ruột...

Nữ diễn viên Gia đình là số 1 Hồ Bích Trâm đang mang bầu ở giai đoạn cuối thai kỳ. Suốt thời gian bầu bí, không chỉ được ông xã Quản Trọng quan tâm, cô còn được đông đảo thành viên...

Cứ sắp đến gần dịp Tết là khắp mạng xã hội, chị em lại được dịp trổ tài, khoe các món ăn ngon, hấp dẫn. Ngoài các món ăn truyền...

Cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau vì giàu dinh dưỡng. Cà tím không cần nấu cầu kỳ, chỉ cần om kiểu này đã được món ăn cực kỳ trôi cơm. Nguyên liệu: - 2 quả cà tím dài,...

Bộ phận mà Bếp Eva đang nhắc tới là lưỡi lợn. Lưỡi có vị ngọt, tác dụng dưỡng trung, nhuận phế, dưỡng dịch, bổ can thận, thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát… Không những thế, các cysteine...

Còn hơn nửa tháng nữa mới đến Rằm Trung Thu nhưng ngay từ tháng 7 Âm lịch, chị em đã “rần rần” chia sẻ thành quả những chiếc bánh nướng, bánh dẻo tự tay mình làm khiến ai cũng háo hức...

Nước ép cần tây cung cấp nhiều magie giúp bạn giải tỏa căng thẳng, thư giãn; Vitamin K tốt cho da, giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và không còn thèm ăn. Tuy nhiên, uống nước...

Nghệ sĩ Chiều Xuân lại vừa tung món mới với xôi đỗ đen ngon bằng nồi cơm điện cùng tóp mỡ, hành phi thơm bùi, beo béo. Cô bày tỏ: "Ngon bao nhiêu lại thơm bùi bấy nhiêu". Chia sẻ với bạn...

Rau mùi là loại rau gia vị được nhiều người yêu thích vì có độ thơm ngon, hấp dẫn. Rau mùi có thể ăn sống cũng nhiều rau thơm khác hoặc cho các món ăn để tăng hương vị. Rau mùi ngon là thế...

Mứt gừng là một trong những món mứt truyền thống của người Việt. Cứ Tết đến, xuân về, chị em lại rủ nhau làm nhiều loại mứt để biếu người thân, bạn bè và cho gia đình thưởng thức....

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  - Cá bống chiên cay - Canh mồng tơi - Ốc xào măng - Gỏi xoài mực khô Tổng Chuẩn bị: Cá bống: 350g - Sả: 2 củ - Tỏi: 1 củ - Ớt:...

Mục Lục 1. Cách làm bánh cam đậu xanh giòn bằng bột nếp Nguyên liệu Hướng dẫn làm bánh cam đậu xanh Bước 1: Làm nhân bánh cam đậu xanh Bước 2: Làm vỏ bánh cam Bước 3: Nặn...

Là người phụ nữ đảm đang, thích nấu ăn nên chị Diễm Hiền (TP HCM) rất chăm chỉ vào bếp. Ngoài các bữa cơm, chị thường đổi món cho gia đình bằng các món lẩu, cháo nóng hổi và hấp dẫn....

Nguyên liệu: - 2 cái đùi gà lớn, 5 tép tỏi, 30g sốt gia vị ướp thịt nướng orleans, 3 lát gừng, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu nấu ăn. Cách làm: Bước 1: Ướp đùi gà Đùi gà...

Là người con gái của mảnh đất Hà Nội, siêu mẫu Hà Anh rất yêu ẩm thực của mảnh đất Hà thành. Vừa qua, sau một mùa dịch "mắc kẹt" ở resort tại Vũng Tàu, nàng siêu mẫu đình đám đã có...

Thời đại ngày nay muốn ăn đồ ngon không khó, nhất là ở những thành phố lớn. Chỉ cần chạy ra phố hay đặt hàng qua điện thoại là có ngay món mình muốn. Thế nhưng nhiều người, nhất là...

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt ba chỉ kho mắm ruốc - Canh cải cúc nấu thịt - Dưa cải chua - Nấm đùi gà rim dầu hào Tổng Chuẩn bị: - 350g thịt ba chỉ -...

Lá khoai lang rất giàu dinh dưỡng, lá có màu xanh tươi. Hầu hết các chất dinh dưỡng trong lá khoai lang cao hơn nhiều so với rau mồng tơi, rau cần tây... Nó giàu các loại vitamin, có thể tăng cường...

Nguyên liệu: - 500 gam thịt băm, 1/2 củ sen, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1.5 thìa muối, 1 thìa nửa rượu nấu ăn, 1 thìa tinh bột,...

Thịt lợn là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài các món như kho, rang, rim, nướng thì thịt lợn và các bộ phận của thịt lợn đều có thể chế biến được...