Nội dung

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt lớn

- 1 củ hành cỡ trung bình

- 450g nấm

- 4 lít nước

- 3 củ khoai tây, làm sạch và thái miếng

- 4 lá nguyệt quế

- 1 muỗng cà phê gia vị Better than bullion

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Làm sạch và cắt nấm thành các miếng có kích cỡ 5 cm. Luộc nấm với nước muối nhạt khoảng 15 phút, rửa sạch rồi để nấm sang một bên.

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Xào hành với 2 muỗng canh dầu ăn. Xào cho đến khi hành mềm (7-10 phút). Thêm nấm và cà rốt, xào tiếp cho đến khi cà rốt mềm.

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Đổ nước vào nồi và nấu. Thêm khoai tây và lá nguyệt quế. Nêm gia vị, muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi khoai tây chín mềm là được.

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Cho súp nấm ra và thưởng thức nhé!

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Súp nấm nóng hổi cho mùa lạnh

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp nấm nóng hổi trong mùa đông này!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bánh dừa trái tim tặng chàng nhé!

Bánh dừa trái tim làm rất đơn giản, ăn dẻo ngọt có cảm giác giống kẹo và thơm mùi dừa, tạo hình cũng rất dễ thương. Bạn có thể nhanh chóng làm những chiếc bánh này làm quà tặng bạn bè...

Xem thêm  

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Đậu phụ ngô bao tử xốt cà chua

Nguyên liệu: - 10 bắp ngô bao từ - 200g đậu phụ - 1 củ hành tây cắt nhỏ - 1 ½ muỗng canh xốt cà chua (bạn có thể tự làm xốt cà chua) - Nước xốt thịt nướng BBQ (schezwan sause) lượng...

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm