Vịt xóc hành sả
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức vịt (có thể dùng nửa con vịt hay đùi vịt)
- 1 nhánh sả băm; 1 củ gừng băm (khoảng 2 muỗng canh); 2 trái ớt băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 70 gr tinh bột bắp hay bột năng; 50 gr bột chiên giòn; 1 muỗng cà phê muối tiêu.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt xóc hành sả.
Tôm xóc muối
Nguyên liệu:
- 15 con tôm to
- 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng ca phê bột ớt; 1/2 muỗng cà phê tiêu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm xóc muối.
Ba chỉ nướng chảo
Nguyên liệu:
- 250 thịt ba chỉ ngon
- 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng cà phê rượu gạo; 1 ít tỏi băm; 1 ít gừng; rau xà lách; kim chi cải thảo; tỏi
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ nướng chảo.
Đút lò khoai tây
Nguyên liệu:
- 2 cái đùi gà bóp với chút muối rồi rửa sạch vài lần nước và thấm cho khô
- 2 củ khoai tây gọt vỏ thái làm 4, rửa sạch ngâm nước muối loãng 5-10 phút vớt ra để ráo nước
- 1 thìa dầu ăn
- Lá hương thảo khô hoặc tươi (mua ở siêu thị)
- Chút muối, tỏi băm, đường vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm đùi gà đút lò khoai tây.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet