Nội dung
15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dâu:

250g dâu tây

280g bột mì

50g đường

10 bột nở

80g bơ

120g sữa tươi

2 quả trứng

Một ít muối

15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon
15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon
15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon

Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ. Dùng 1 bát tô cho bột mì, đường, bột nở và muối vào rồi trộn đều. Thêm bơ vào dằm bơ nhỏ ra và trộn đều với bột.

15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon
15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon

Thêm dâu tây cắt nhỏ vào trộn đều sao cho bột phủ kín các mặt của miếng dâu tây. Đồng thời bạn lấy một cái tô khác cho sữa tươi vào và đập 1 quả trứng rồi đánh tan.

15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon
15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon

Đổ hỗn hợp trứng sữa vào tô dâu tây, trộn đều. Sau đó chuyển khối bột lên bàn và cán dẹt thành một hình tròn đường kính khoảng 20cm.

15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon
15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon

Dùng dao cắt khối bột thành 8 miếng hình tam giác. Tách từng miếng bánh tam giác ra khay nướng có lót giấy thấm dầu. Đánh tan lòng đỏ quả trứng còn lại và phết lên bánh, sau đó rắc một ít đường lên trên rồi đem nướng.

15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon
15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon

Bánh được nướng ở 200 độ C, sau khoảng 20-30 phút thì bánh chín. Đợi bánh nguội và bày ra khay thưởng thức thôi nào

15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon
Bánh giòn bên ngoài mềm thơm bên trong với những miếng dâu tây chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn. bánh dâu có vị ngọt, béo ngậy của bơ trứng vị chua mát của dâu tây khiến bạn ăn mãi không ngán! Đảm bảo bánh dâu sẽ là món ăn sáng cung cấp đầy năng lượng cho khởi đầu một ngày mới của cả nhà.

15 phút làm bánh dâu chua ngọt ăn sáng thật ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: homecookingadventure.com)
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Liên Phạm / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm