Nội dung
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem sorbet dâu tây:

- 500g dâu tây tươi

- 1 quả chanh

- 80ml mật ong

Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh

Rửa sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ dâu tây.

Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh

Vắt lấy nước cốt chanh, pha cùng 50ml nước sạch và 80ml mật ong, khuấy đều.

Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh

Cho dâu tây và hỗn hợp nước chanh mật ong vào máy xay nhuyễn.

Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh

Rót hỗn hợp dâu tây vào khuôn/ly, bọc kín và để đông lạnh ít nhất 6 tiếng trước khi dùng.

Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh

Có thể ăn kem Sorbet dâu với trái cây tươi hoặc các loại sốt.

Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh
Kem sorbet là loại kem đơn giản, mát lạnh với thành phần hoàn toàn từ hoa quả tự nhiên, không gồm chất béo: sữa, trứng hay kem tươi (whipping cream) như kem thông thường. Trong những năm trở lại đây, sorbet trái cây tươi ngày càng được ưa chuộng hơn, bởi vị hoa quả tươi vẫn còn rõ rệt trong kem và đặc biệt là không gây ngán. Với quả dâu tây vừa xinh vừa giàu vitamin, lại hỗ trợ làm đẹp da, món kem sorbet dâu tây tự làm tại nhà sẽ như một người trợ thủ đa năng đầy quyến rũ giúp chúng ta xua đi cái hanh nóng ngày hè mà lại vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Xua tan nắng hè với kem sorbet dâu tây mát lạnh

Lưu ý:

- Kem sorbet dâu tây rất dễ tan chảy, nên lưu ý bảo quản trong ngăn lạnh.

- Có thể thay dâu tây bằng nhiều loại trái cây khác nhau.

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Lân Võ / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm