Nội dung

Nguyên liệu:

- 160g thịt heo băm nhỏ

- ½ bát gạo nếp, ngâm qua đêm rồi đãi sạch, chuẩn bị nấu

- 4 củ mã thầy, gọt vỏ, băm nhỏ

- 1 bắp ngô ngọt, tách lấy hạt

- Gia vị ướp thịt: 15ml xì dầu; 5ml dầu mè; 2.5g đường; 5g bột bắp; 1 nhúm muối

- 1 củ cà rốt to

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

Cách làm:

Bước 1: Cho ngô hạt trộn với thịt heo, mã thầy băm nhỏ. Thêm muối, xì dầu, đường, bột bắp, ít gia vị rồi trộn đều.

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

Bước 2: Cà rốt xắt lát mỏng, xếp lên vỉ hấp rồi để sang một bên.

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

Bước 3: Viên các viên thịt ngô thành các viên tròn rồi lăn thịt qua đĩa gạo nếp. Sau đó đặt các viên thịt bọc lên các lát cà rốt.

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

Bước 4: Cho vỉ hấp vào nồi nước đang sôi hấp trong 20 phút thì món xôi bọc ngô thịt chín.

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

Xôi bọc ngô, thịt hấp ăn sáng thì ngon gì bằng!

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

 Xôi bọc ngô thịt hấp dẫn cuối tuần

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi bọc ngô, thịt hấp!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm