Nội dung

Những bữa ăn gia đình chính là dịp tốt nhất để các thành viên thể hiện tình cảm, sự quan tâm và chăm sóc lẫn nhau. Mặc dù ý thức được điều đó, nhưng với nhịp độ công việc bận rộn như hiện tại, người phụ nữ khó có thể dành trọn thời gian cho điều đơn giản này.

Áp lực chu tất chuyện công việc và bữa cơm gia đình không bỏ sót bất cứ ai, kể cả vua đầu bếp mỹ Christine Hà. Trong một bài phỏng vấn gần đây, Christine bày tỏ sự đồng cảm sâu sắc trước những gì phụ nữ Việt đang phải đối mặt: “Nhiều lúc lịch làm việc dày đặc khiến tôi rất mệt mỏi khi về nhà, tưởng không thể nhấc tay làm được chuyện gì. Dẫu vậy, lúc nào tôi cũng cố gắng để hai vợ chồng có bữa ăn tối ấm cúng bên nhau, vì gia đình bao giờ cũng là trên hết”.

Vua đầu bếp mỹ tiết lộ bí quyết giữ lửa cho gia đình

christine hà luôn nhận được sự cảm thông và ủng hộ từ chồng.

Giải pháp của Christine Hà cho bài toán “công việc - bữa cơm gia đình” chính là tình yêu thương dành cho mỗi bữa ăn và sự sẻ chia từ người đàn ông yêu quý. “Thỉnh thoảng thấy tôi bận rộn, anh ấy lại cùng vào bếp, nấu những món hai vợ chồng thích như cá kho tộ, canh chua hay thịt kho hột vịt. Anh luôn là vị giám khảo khó tính nhất cho mỗi bữa cơm gia đình. Nhưng nhờ đó mà tôi mới có thêm động lực để hăng say với công việc nơi gian bếp, làm nên những món ăn ngon đúng điệu với vị chuẩn mỗi ngày”, Christine Hà chia sẻ.

Theo Christine Hà, một bữa ăn ngon đúng điệu sẽ chỉn chu hơn khi người phụ nữ gửi trọn vào đó yêu thương và được người đàn ông thông cảm, thấu hiểu.

Vua đầu bếp mỹ tiết lộ bí quyết giữ lửa cho gia đình

Khảo sát do Hiệp hội Tâm lý học Mỹ (APA) thực hiện và công bố gần đây cho biết, một phần ba nhân viên bị stress mãn tính có liên quan đến công việc, đặc biệt trầm trọng ở phụ nữ. Điều này cho thấy không chỉ có các quý ông mà hiện nay, phụ nữ đã phải đương đầu với công việc và hàng tá áp lực chốn công sở. Không chỉ vậy, phụ nữ sau giờ làm còn phải quán xuyến việc nhà cửa, chăm lo bữa cơm gia đình cho chồng con khiến áp lực càng đè nặng.

Mới đây, Nielsen vừa công bố kết quả một cuộc khảo sát gây bất ngờ là có đến 41% phụ nữ đang giảm dần các bữa ăn sẵn ở bên ngoài để thay bằng các bữa ăn gia đình. Điều này chứng tỏ dù bận rộn và stress đến mấy, các chị em vẫn không ngừng trăn trở tìm cách để được chính tay mình chăm sóc chồng con, đem đến những món ăn ngon đúng chuẩn.

Thư Kỳ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Bắp bò trộn cải mầm

Cải mầm có vị lạ và rất ngon khi chế biến cùng thịt bò. Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, nâng cao sức đề kháng trong những ngày nắng nóng.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Trăm món xúc xích vòng quanh thế giới

Chế biến từ thịt bằng phương pháp dồi (nhồi thịt và dồn vào một bì) kết hợp với các nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia..., món xúc xích được người dân nhiều quốc gia ưa chuộng. 

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm