Nội dung

Nguyên liệu:

- 1 con vịt

- 1 củ hành tây to, thái hạt lựu

- 1 chén mận khô

- 5 lá nguyệt quế

- Muối và hạt tiêu

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Thịt vịt rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, chặt thành các miếng nhỏ. Phần nhiều xương như lưng, cổ bạn có thể để lại để hầm lấy hoặc nấu canh hoặc tùy ý.

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

Bước 2: Làm nóng dầu trong một chiếc chảo gang. Cho thịt vịt vào chiên cho đến khi vàng giòn mỗi bên mặt thịt. Nêm ít muối và hạt tiêu.

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

Sau đó, cho lá nguyệt quế, hành tây và mận khô.

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

Bước 3: Đậy nắp vung lại và đặt chảo thịt vịt sang một bên. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350oF. Sau đó đặt nồi thịt vịt vào trong lò và nấu trong 1 giờ.

 Vịt đút lò ngon lạ

Sau đó, bạn chỉ việc thưởng thức thịt vịt đút lò với cơm trắng thôi.

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

 Vịt đút lò ngon lạ

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt vịt đút lò nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm