Nội dung

Hoa atiso đỏ (còn có tên gọi là hoa bụp giấm, hibicus hay hoa vô thường) có nguồn gốc từ Tây Phi. Theo Đông y, atiso đỏ có vị chua, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, lợi mật. Còn theo tài liệu nước ngoài, những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chứng minh hoạt chất từ bụp giấm có tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống viêm, chống ôxy hóa (sự già hóa của cơ thể), giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng cường chức năng tiêu hóa, nhuận tràng, hạ huyết áp, làm giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, giảm sự đọng lipid ở gan và bảo vệ tế bào gan.

Ngoài ra, hoa atiso đỏ còn có tính kháng sinh, trị ho, viêm họng. Nhờ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như vậy nên chị em thường mua hoa atiso đỏ về để làm si rô hoặc nước giải khát. Sau khi làm si rô, cánh hoa astiso đỏ còn có thể làm mứt ăn hoặc trang trí các món tráng miệng, bánh ngọt. Thời điểm cuối tháng 10, hoa atiso đỏ được bán rất nhiều ở các chợ lớn, nhỏ khắp thủ đô Hà Nội nhưng khu vực bán nhiều nhất ở chợ hoa quả Long Biên vào các buổi sáng sớm.

Nếu mua với số lượng lớn, hoa atiso đỏ có giá dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/kg. Nếu mua lẻ, loại hoa này có giá 25 – 30.000 đồng/ kg.

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

Chị Vân, một tiểu thương trên phố Hàng Khoai (Hoàn Kiếm, Hà Nội) chia sẻ: “Những ngày đầu, tôi tìm mối nhập hàng về từ Đà Lạt, Tam Đảo và một số tỉnh thành phía Bắc rồi đem về và bán lẻ tại các chợ. Khi nhiều bà nội trợ phát hiện ra loài hoa atiso đỏ này có thể chữa bệnh nên bà con ở một số huyện thuộc Hà Tây cũ cũng rủ nhau trồng. Chính vụ loại hoa này khoảng cuối tháng 10, đầu tháng 11”.

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

Hoa atiso đỏ đang được tách cánh hoa khỏi đài hoa

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

Nếu mua với số lượng lớn, hoa atiso đỏ có giá dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/kg. Nếu mua lẻ, loại hoa này có giá 25 – 30.000 đồng/ kg

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

Đài hoa atiso đỏ cũng là một vị thuốc hoặc ngâm rượu

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

Loại hoa này có tác dụng như mát gan, lợi tiểu, tăng sức đề kháng, trị ho, viêm họng nên được nhiều người tin dùng.

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

Để thuận tiện cho người tiêu dùng, nhiều tiểu thương cũng ngâm sẵn loại hoa atiso đỏ với đường nếu khách hàng có nhu cầu.

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

 Vào mùa hoa atiso đỏ giá 25-30000 đồngkg đắt hàng

Trung bình mỗi lọ atiso đỏ có giá 70 – 150.000 đồng/hộp tùy theo trọng lượng

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm