Nội dung

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món trà sữa đào:

- 4 quả đào tươi

- 2 muỗng trà (hoặc dùng 2 túi trà gói)

- 500ml nước lọc

- 250ml sữa tươi

- 1 muỗng canh sữa đặc

- 1 muỗng canh mật ong

- Đường, 1 quả chanh, đá viên

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo
Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo
Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Cho 2 muỗng trà, 500ml nước lọc vào nồi đun sôi để lấy nước trà tiếp đến cho 250ml sữa tươi vào đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút.

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo
Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Khi hỗn hợp trà sữa sôi cho sữa đặc và thêm đường, giai đoạn này bạn có thể gia giảm độ ngọt theo khẩu vị của gia đình. Lọc trà qua rây để loại bỏ xác trà và để nguội.

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo
Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Đào bỏ vỏ, bỏ hột và cắt múi cau vừa ăn. Ướp đào với 2 muỗng đường trong 15 phút để đường thấm sau đó cho lên chảo (dùng chảo chống dính) rim khoảng 7 phút.

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo
Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Tiếp đến cho mật ong và rim thêm 5 phút, tắt bếp vắt nước cốt chanh và đảo đều (đảo nhẹ tay).

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo
Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Khi trà sữa nguội cho vào ly thêm đào, thêm đá và uống lạnh.

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo
Nếu như bạn là fan của món trà sữa thì hãy thử vào bếp và làm món trà sữa đào theo công thức này nhé! Khác với đào đóng hộp, đào tươi tự làm ở nhà sẽ vẫn giữ vị giòn nhưng không nát, vị ngọt thanh của mật ong, vị chua của chanh kết hợp cùng sữa tươi và trà sẽ cho bạn một ly trà sữa đào cực chất cực ngon đấy!

Tự pha chế trà sữa đào thơm ngon tuyệt hảo

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm