Nội dung

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàngsalad mùa hè">

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho 4 phần salad mùa hè:

- 1 miếng đậu hũ non

- 100g đậu que

- 50g xà lách xoong

- 100g cà chua bi

- 50g củ cải đỏ

- 30ml dầu ôliu

- 50g đường

- 5g muối

- 30ml dấm

- 2 tép tỏi

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng
Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng
Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Cắt đậu hũ non thành những viên lập phương nhỏ.


Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

 Rửa sạch, cắt đôi cà chua bi.


Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Rửa sạch, cắt đoạn nhỏ đậu que.


Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Rửa sạch, bào lát mỏng củ cải đỏ.

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng
Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Trộn tỏi băm với 30ml dầu ôliu, 30ml dấm, 50g đường và 5g muối.

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng
Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Đổ dầu giấm vừa pha vào hỗn hợp rau củ, đảo đều nhẹ tay.

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng
Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Dọn salad mùa hè ra đĩa dùng chung với đậu hũ non.

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng
món salad mùa hè với vị chua chua thanh mát sẽ như một luồng gió mới, góp phần kích thích vị giác cho cả gia đình.

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Với thành phần là những món rau củ dễ tìm và giàu dinh dưỡng, bạn hoàn toàn tự tin chế biến món salad mùa hè ngon mắt mà không kém phần ngon miệng. Đặc biệt, món ăn này còn có thể dùng cho cả những ngày chay nữa!

Salad mùa hè ngon đẹp như nhà hàng

Khi làm salad mùa hè, bạn lưu ý nhẹ tay khi cắt đậu hũ, tránh làm đậu vỡ nát. Ngoài ra bạn có thể giữ salad trong tủ mát khoảng 15 phút trước khi dùng để món ăn được ngon hơn.

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Lân Võ / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm