Nội dung

Nguyên liệu:

- Trứng bắc thảo

- 3 trứng gà

- 2 lòng đỏ trứng vịt muối +  1 lòng trắng trứng vịt muối

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 miếng gừng thái sợi, 20 ml rượu nấu ăn, 50 ml nước, 1 chút xíu tiêu

 Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng

Tham khảo cách làm trứng vịt muối hấp vân dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Trứng vịt Bắc thảo và lòng đỏ trứng muối thái miếng nhỏ.

 Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng

Bước 2: Trứng gà cho vào tô cùng lòng trắng trứng vịt muối đánh tan. Sau đó cho rượu, nước và tiêu vào trộn đều. Cuối cùng cho trứng vịt bắc thảo, lòng đỏ trứng muối và hành lá vào trộn chung. Hớt bỏ bọt. Đổ vào tô hay khay thiếc, rắc gừng lên trên.

 Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng

 Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi, cho khay trứng vào xửng hấp 8-9 phút là trứng chín. Tắt bếp lấy khay trứng ra để nguội trước khi cắt miếng.

Trứng vịt muối hấp vân cho ra đĩa và thưởng thức.

 Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng

 Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng

 Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng
.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớ cách làm trứng vịt muối hấp vân!

Trứng vịt muối hấp vân đẹp mắt ngon miệng

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm