Thịt quay thế nào cho giòn?

Nếu muốn liên hoan thay đổi không khí cho dịp cuối tuần thì hải sản là một lựa chọn cực kỳ phù hợp.

Chuối chín, bao bột mì chiên vàng, dậy hương thơm của mật ong và rượu rhum. Món này dùng tráng miệng rất ngon.

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Lủ mỳ là tên gọi của một loại nước sốt đặc trưng kiểu truyền thống của ẩm thực Hong Kong. Nồi nước sốt này được coi là một trong những thứ quan trọng nhất của nhà bếp.

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Nạc lươn băm nhuyễn, trộn thịt rồi bao lá lốt. Chả lươn nướng bằng than dậy mùi thơm hấp dẫn.

Cuộc thi “Khám phá hương vị Hong Kong đích thực” diễn ra từ ngày 1/5 đã thu hút nhiều người tham gia. Chủ đề tuần một “Đánh thức cảm giác với món khai vị” kết thúc sau 7 ngày (từ 1 đến hết 7/5).

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Ức gà nạc ướp gia vị và rượu thơm cho ngấm, sau đó sấy khô bằng lò. Thịt gà nướng tiêu ăn có vị cay rất đặc biệt.

Nhà hàng lẩu Yummy mang đến nhiều khám phá thú vị về các món lẩu khác nhau của các nước trên thế giới. Tại đây, có cả chục loại nước lẩu thơm ngon, mới lạ, độc đáo và thú vị để bạn thoải mái chọn lựa.

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.