Nội dung

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò

- 100g gừng

- ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông xanh; ½ quả ớt chuông vàng

- Gia vị: 2.5g đường; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 5ml xì dầu; 5g cà phê bột bắp

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

Cách làm:

Bước 1: Gừng gọt vỏ, thái lát

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

Bước 2: Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng dài.

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

Bước 3: Thịt bò thái lát, ướp hỗn hợp gia vị đường, tiêu, xì dầu, bột bắp vào.

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

Bước 4: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì cho thịt bò vào xào tái rồi cho ra đĩa.

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

Vẫn chảo đó, cho gừng và ớt vào xào, thêm xíu nước vào đảo cùng. Thêm ít muối, hạt tiêu cho vừa miệng. Sau đó, đổ thịt bò vào, xào chín!

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

Cho thịt bò xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức nhé

 Thịt bò xào ớt chuông đơn giản ngon cơm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào ớt chuông!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm