Nguyên liệu: - 150 g thịt bò, cắt miếng mỏng Cách làm: - Ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu xay và dầu ăn - Chiên vàng khoai tây, vớt khoai tây ra khỏi chảo, để ráo dầu ăn - Xào tỏi bằm cho thơm, thêm thịt bò cho vừa chín, để qua một bên - Xào hành tây cho thơm, thêm cà chua, khoai tây vào xào đều, nêm với phần hạt nêm còn lại cho vừa ăn - Cho tiếp thịt bò vào chảo, xào đều cho tất cả nguyên liệu thấm gia vị. - Múc thịt bò xào khoai tây vào đĩa, rắc ít tiêu xay lên trên và trang trí với tiêu ngò rí. Món này dùng nóng với nước tương và ớt. (Theo Sức Sống Mới) |
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet