Nội dung
Tham khảo thực đơn 55.000đ với 5 món ngon nhà mẹ Su

Khéo đi chợ, bạn có thể chuẩn bị thực đơn cơm tối vừa ngon vừa rẻ mà vẫn rất phong phú, đủ chất cho cả gia đình!

1. Gan xào cần tây, hành tây

Gan rửa sạch với nước gạo rồi rửa qua nhiều lần nước lọc. Thái gan thành thớ mỏng ướp với 1-2 nhánh tỏi băm nhỏ.
Cần tây, hành lá rửa sạch cắt khúc, cà chua rửa sạch bổ múi cau. Củ hành tây lột vỏ thái miếng vừa ăn.

Tham khảo thực đơn 55000đ với 5 món ngon nhà mẹ su


Bắc chảo lên bếp. Cho gan đã ướp tỏi vào xào lửa to rồi hạ lửa nhỏ nêm gia vị cho tiếp hành tây và cà chua vào đảo đều và nhanh tay. Nêm xíu mắm cho thơm vị. Khi thấy hành tây chuyển màu trắng trong thì cho cần+ hành lá vào đảo dưới lửa to. Tắt bếp xúc ra đĩa rắc tiêu xay và ăn nóng!

2. Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Đậu 2 bìa mỗi bìa cắt làm 3 cho vào chảo rán vàng đều 4 mặt.
Dùng kéo cắt 1 mặt lấy thìa xúc nhẹ ruột đậu bên trong cho vào tô 50g thịt nạc vai xay rồi cho thêm hành lá , gia vị, mắm trộn đều.

Tham khảo thực đơn 55000đ với 5 món ngon nhà mẹ su


Dùng thìa xúc ngược lại tô nhân thịt và ruột đậu đã được trộn đều nhồi kín vỏ đậu phụ đã chiên vàng.
Cà chua thái mỏng xào đều với chút dầu ăn và gia vị. Xếp phần đậu đã được nhồi vào nồi và cho thêm 1 bát nhỏ nước hầm liu riu cho tới khi gần cạn. Tắt bếp và bỏ hành rồi dùng cùng cơm nóng.

3. Cá bạc má chiên vàng chấm cùng mắm tỏi ớt

Rửa sạch cá và xát đều mình cá bằng muối trắng. Để 5-7 phút thì rửa sạch lại với nước lọc rồi để ráo.

Tham khảo thực đơn 55000đ với 5 món ngon nhà mẹ su


Cho chảo lên bếp đun nóng cùng dầu ăn thêm vài hạt muối nhỏ. Khi chảo nóng già cho cá vào chiên vàng 2 mặt. Món cá này chấm cùng nước mắm pha tỏi ớt là ngon hết ý!

4. Dưa chua bắp cải

Tham khảo thực đơn 55000đ với 5 món ngon nhà mẹ su

Món này bạn có thể mua sẵn bên ngoài hoặc tự làm dưa bắp cải muối xổi cũng rất nhanh và ngon.

5. Canh bí xanh gừng tươi

Bí xanh bỏ vỏ rửa sạch thái miếng vừa ăn rồi sóc qua chút gia vị để chừng 10 phút. Đun sôi nước với xíu dầu ăn và gừng tươi thái chỉ.

Tham khảo thực đơn 55000đ với 5 món ngon nhà mẹ su


Cho bí đã được xóc gia vị vào nồi, khi thấy canh vừa sôi thì tắt bếp. Thêm chút mắm rồi bỏ hành và múc canh ra tô.

Đi chợ khéo 1 chút là có thực đơn như ý cho cả nhà mà giá cả lại phải chăng, hi vọng rằng đây sẽ là một gợi ý hữu ích để bạn lên ý tưởng cho thực đơn gia đình mình tối nay.

Tham khảo thực đơn 55000đ với 5 món ngon nhà mẹ su

Đi chợ:

200g gan: 6.000₫
50g thịt: 5.000₫
2 bìa đậu: 5.000₫
200g cá bạc má: 16.000₫
Hành tây 1 củ nhỏ : 3.000₫
Bí xanh : 5.000₫
Dưa chua cải bắp: 3.000₫
Cà chua, hành, tỏi, ớt, gừng, cần tây...: 12.000₫
Tổng: 55.000₫
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Su Lì / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm